增强记忆力和吃哪些食物有关系

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哪些食物有助增强记忆力

随着手机和电脑的普及。有调查显示,现在的人们的记忆力和书写能力都在下降,因为通过手机和电脑什么都可以找到,而且,只要敲敲键盘就可以完成所有的工作,基本上不需要写字了,所以,如果让现在的90后写字,一半以上的人会提笔忘字或者很多字干脆都不会写,更不用说写书法了。研究表明现代人的记忆力正在不断的下降,按照这样的情况进展下去,估计未来老年痴呆的比例会大幅提升。

说到老年痴呆,经常可以看到微信朋友圈里发的,某位老人家60多岁,前两日不慎走丢,请好心人看到的话请联系,留下一个电话。这些老人多半是因为老年痴呆,因为他们根本没有办法记住家在哪里,一旦出去连家门都找不到,很多的儿女在他们的身上留下一个小标签,上面写着他的名字,家住哪里,儿子或者女儿的联系电话。这些措施都是防止老人一旦走丢还能够被送回家。

我想朋友一定不希望未来这样的事情发生在自己的身上,那就要提升我们的记忆力,多用脑,少依赖手机和电脑,经常用笔写写字,经常记一些数字,这些都会促进大脑细胞的活性,我们还可以通过食物来增强记忆力,那哪些食物有助于增强记忆力呢?我们来盘点一下。

1、多吃坚果类的食物。坚果类的食物很多,核桃、杏仁、榛子、松子、开心果等,这些食物也很容易从超市买到,关键是要意识到他们的功效,坚果类食物中富含不饱和脂肪酸,维生素E以及硒等抗氧化物质,有助于保护脑细胞、神经元不被自由基损害。

2、每天吃鱼。鱼是营养价值丰富的肉类,不仅富含蛋白质,还含有丰富的DHA,这种成分被称为脑黄金,它可以促进儿童脑部发育、视力发育和预防老性痴呆,如果你想远离老年痴呆一定要从现在开始多吃鱼。

3、深色蔬菜。说到深色蔬菜还是品种很多的,比如紫甘蓝、笕菜、西兰花、菠菜等都在其列,这些蔬菜也是我们餐桌上的常客,关键是要有意识的多吃,这些深色蔬菜富含矿物质和花青素,花青素是强抗氧化的物质,可以保护大脑细胞,而矿物质也是大脑传递信息比不可少的物质,所以,多吃深色蔬菜可以健脑食品呀。

4、鸡蛋。说到鸡蛋都知道富含蛋白质,而脑力劳动者消耗最多的正是蛋白质,所以,给大脑补充蛋白质,有助于大脑的健康,蛋黄中的卵磷脂,进入身体后会合成乙酰胆碱,这种物质是大脑中神经信号传递的重要神经递质,没有它你的大脑就会死机,所以,想要更聪明、记忆力更好,多吃鸡蛋吧。