有两个脑子清醒的，跑进了厨房，她们要学会炒螺，以后天天吃！
但耐不住辣椒太呛了，这两人不得不又跑了出来，缓过来了用袖子捂着口鼻，又跑进了厨房。
赵氏瞧见了，佩服这两人，为了吃的，能忍别人的不能忍。
苏南熹倒不在意谁进来，只要不妨碍到她，她都不想理太多。
两人坚持到底，一直到苏南熹把第二锅田螺炒好端了出去，才出去。
莫老太招呼他们吃，这次的吸螺队伍壮观了不少。
几人都说好吃得都要把舌头吞了，想回去也摸一些回来炒给孩子打打牙祭，问莫老太可不可以。
这是征求意见了。
莫老太说，“行，怎么不行？这螺是河里的，谁摸归谁，摸回来活几天吐干净泥了就可以弄来吃了！”
既然炒螺方子被人卖了，莫家人也不藏着掖着了，很大方地告诉了这几人，螺怎么吐泥，怎么去土腥味，放点什么一起炒更鲜美。
几人吃得开心，听得兴奋，又感激莫家把方法告诉他们。
他们活了这么多年，还不知道这满身是泥的玩意儿居然能吃，还很好吃！
农家里一年到头难得一顿肉吃，这螺肉可不小，也算是让大家都尝尝肉味了。
有人就问了，“咦？这些是什么东西？怎么辣辣的？”
赵氏看过去，“那是辣椒！这螺啊那么好吃少不了它！你们吃不惯就不吃，那东西没吃过的人受不了那味，那是用来调味的，放一边就行了。”
“什么是辣椒？”
赵氏指着柴堆上的簸箕说，“喏！那就是辣椒！我们拿来晒干好收藏。你们要是吃得辣，可以种两棵，屋角边有一堆苗呢！”
“你为什么把炒螺方子泄露？”