北境的天气，春夏冬都十分明显，秋天又短又多变，这里七月才算夏，八月热，九月上旬热，下旬就开始起风，十月便明显的降温。
而冬季长，次年三月的春寒，那还是冷的，这漫长的五个月里，能当食物的作物可没多少，难怪监军现在就着急上了。
他只是个贫民，能做的事情也只有做好给监军的那一两顿饭。
今日买了猪肉，将一部分猪皮弄下来，给封甜水处理一下毛和内部的油脂，他去处理这些肉，切成半个指甲盖宽的小肉条，
本来封母更擅长的，不过她在看摊位呢。
顾公子最近喜欢看沈常念做饭，捏起来一个看，说跟毛毛虫差不多。
一旁的封甜水忽然翻了个白眼，心道一会他别吃，说得那么恶心。
“甜水，去蒸饭吧，就白米饭。”
“好的嫂子。”封甜水比她娘舍得，反正嫂子说要多，她就蒸了很多，足足能够十个人的量。
沈常念处理红葱酥、鸡蛋液炸成蛋酥，冰糖、酱、八角，两片香叶，一套操作行云流水，等香气开始肆意的在大家鼻尖进行攻击时，堪堪过去片刻功夫，
随后沈常念就开始处理各种调料，研磨、砸碎，顾公子一起帮忙，等忙完，现根本就不是煮那个毛毛虫大小的肉条的，顾公子有点懵。
沈常念解释了一下：“家里的调料都是现作现用的，要不放久了容易被蒸汽弄潮，因为卤肉要的时间长才能让它更黏糊咸鲜味美，还需要一个时辰，与其干等着，不如做点新调料。”
顾公子哦哦一声，这是合理利用时间啊。
另外，他们家的女眷，自己不好攀谈的，沈常念又不是个多话的，每次都是他叽哩哇啦的，难怪人家选择干活也不选择聊天。
一个时辰过后，香气更加霸道，沈常念找来几个深口的盆，一旁的顾公子立马将自家的食盒拿过来，拆掉两层，就成了一层特别大的空食盒。
“今日您和顾老爷一起吃？”
“嗯嗯，一起。”
沈常念就挖了一整盆的饭，上面卧了四个鸡蛋，半面的蔬菜。
没看到沈常念往上浇肉，顾公子眼巴巴的，沈常念没绷住，抿抿嘴角，拿出来一个砂锅，装了大半个砂锅的肉：“公子莫急，这样更能保温。”
“嘿嘿，是这样啊嘿嘿。”顾小公子憨笑一声，拎着搭配好的饭菜去找爹了。
今天封有山还在夫子那边，家里就两人吃就随意了，一碗饭，不冒尖，浇上一大勺的卤肉，鸡蛋一人要一个，吃得喷香。
封甜水吃得快，去给二哥哥送饭，沈常念落后一步，还锁了门，去给封霆送。
今日饭多，足足还剩下两盆，沈常念都带上，没了砂锅，还有个瓦罐，就将余下的肉都装了进去。
到的时候，柱子已经等着了，他最近都不吃家里的饭了，干脆的交了三百文搭伙，还时不时送个野鸡啥的，平日里给封家干活也利索，倒是没人觉得这种级别的饭，三百文对不对等。
“哇，今日又是新菜式，好香好香。”柱子跟念经一样，先夸了一遍，才开始大口大口扒饭。