接下来的话更是让艾奕辰讶然失色。
“去试试乙班的厨子。”
说着轻轻一挥手，把艾俞喊到身边询问起管事住的地方。
“大哥，昨天中午我还和你是同样想法。”
艾逸云走到兄长身后，同情地拍了他两下，接着把包袱接过来背上。
“窦管事就住在那。”艾俞指向远处。
书院的“教职工”有专门居住的院落，建在半山腰上，
窦管事居住的小院子很小，院里堆满杂物。
艾弛到的时候，院中已经有群人先一步跨了进去，
一个大腹便便的中年男子领着两个伙计。
看穿着打扮，想必是书院外哪家酒楼东家。
而艾弛所猜完全正确，胖子叫丘鸣，正是灯泉县最大酒楼迎宾楼的东家。
酒楼平日里生意还算红火，靠得就是书院里各家少爷们的关顾。
飞虹书院禁令一出，迎宾楼的生意下滑大半。
丘鸣正苦恼呢，正巧就听见这个消息，早上告示刚贴出就立刻赶了来。
“窦管事好。”
进门先寒暄，顺便再将“随意”买的礼品送上。
艾弛听他们东拉西扯半天，好不容易才进入正题。
听明来意，窦管事没忙着表态，眸光移到艾弛一行身上询问道：“你们也是来聘掌勺的？”
“是。”艾弛回。
丘鸣转头，不善地盯着艾弛缓缓走上去。
“在下想来聘乙班掌勺。”
“乙班啊！”窦管事失望，丘鸣欣喜，这才乐呵呵地跟艾弛打起了招呼。
“丘东家稍等，我先跟他说说。”
乙膳堂好处理，难得是甲膳堂。
万一再让那群得罪不起的少爷闹事，他这管事恐怕也就做到头了。
城门失火，殃及池鱼。
他就是那池鱼……
“原本膳堂掌勺是二两月钱，不过上个月书院又得朝廷拨款，月钱涨到了三两白银……”
乙膳堂聘两个掌勺，一个管菜，一个管饭。
饭不是简单的蒸熟米饭即可，其中还包括了馒头包子各种粥和糕点。
而菜的掌勺就负责每日两顿的菜即可。
“不知你想聘得是哪种？”窦管事问。
“若是二者皆可的话，是否月钱能拿六两？”平淡的表情，语出惊人。
“你都要做。”窦管事微微皱眉，只觉着面前这男子有些自大了。
虽说乙膳堂没那么高要求，但也不是随意糊弄的事。
“管事不相信的话可以考验在下一番。”艾弛信心满满。
哪知窦管事只是轻蔑地笑了下，抬手轻摆：“你可仔细看清楚告示所说。”
“管事说得是压银之事？”
聘掌勺一职需缴纳一个月月钱，试用三日，三日不合格者离开不退压银。
合格之后压银就会退还。
换句话说就是，“试用期”不合格的话还要倒赔三两白银。
所以窦管事才不担心厨艺究竟如何，反正由学生们自行选择，赔得又不是他的钱。
“既然你如此自信，那便来此签契书吧。”
艾弛毫不犹疑签下名字，按上手印。
“这是压银。”
窦管事接过碎银子，估算了下重量，随即就收到了钱袋子里。
艾弛如此自信，倒是让他不由多看了几眼。
“试用三日通过后，我自会寻你。”