一家难得团聚,任妈让卢阿姨做了一大桌的好吃的,任阑微母女住的是书房,1。5的床,住她们母女也是可以的。
任阑珊陪着她们玩了一天,其实也没闲下来,她一直在用手机订货。
各种口味的元宵,制作简易的dIy花灯,冻干糖葫芦,甘蔗,橙子。
最重要的是煤球,足有五千个。
有万万在,宅子自然不需要安装地龙这些,但舒适的温度总要有由头吧。
而且,陈阿姨他们都说冬季冷的很,要找门路多弄煤。听说任阑珊能弄到,于欣妍也让她帮着买三百个煤球。
烟花鞭炮,猪羊牛肉,也都订好交过定金。
鱼,过年也是必不可缺,年年有余取个好兆头。
任阑珊这次停留了一个星期,把所有的东西都买齐,这才趁着夜色回去。
时空变幻,温度骤降。
任阑珊给自己穿了一件毛呢大衣,这才下车。
车上放的是煤球,其中一部分都是给别人带的,任阑珊索性没管它们。
等明天,让他们自己来取,然后她便打着哈欠,回房间睡觉。
离开那么久,任阑珊回来自然是要查账的,服装店那边账册清晰明了,私房菜馆就太过凌乱。
账册是有表格的,但陈阿姨他们认识的字不多,填写有些随心所欲,只有最后那页,各个数据都对的上。
她看了监控,那页是苏韵馨记得。
这一个多月,苏韵馨干的不错,属于她的本职工作,她都不打一点折扣的完成,不是她份内的事,她能帮上忙的也都会搭把手。
私房菜这边的账房先生,以后就她了。
那跑堂的服务员就得再招,红案师傅的事,也一起提上日程吧。
陈阿姨的菜色在精致,在雅,放到现世绝对高朋满座,但在缺油水的现在,人们更喜欢大油大腻。
这也是红烧肉、卤肉,饺子、馄饨、肉包这些食物,成为他们私房菜馆招牌的原因。
不是其他的菜色不好,只是不符合如今时情。你开水白菜就是再好吃,就再是国宴名菜,你看有几人点。
价格能直接劝退百分之九十九的人。
有钱,人家更愿意大鱼大肉。
任阑珊想招的掌勺师傅,要擅长烹饪各种肉食,要能把握这周边地区的口味,还得有自己的特色。
陈星若的手艺更多的是家常菜,与陈阿姨菜色的精和雅相比,是另一个极端。
她希望新招的掌勺能在她们中间取个量,能有陈阿姨的一点雅,又有陈星若的常。
加上6杉面食方面的精,才是她理想状态中的任记私房菜馆。
招聘启事贴出去了好几天,也有几个人来试菜,不过任阑珊一个都没看上。
一直在店里等也不是事,任阑珊准备先下乡收购鸡鸭和蛋类,不然天越冷价越高。
这次,任阑珊没带蔡睿阳,主要是天冷怕他生病,还有就是她想趁机把空间里的东西倒腾出来。
他在,她不方便。