第三十四章
蓝奶奶在春耕最忙的几天把家里一只老母鸡杀了。
说是给家里人补补油水。
蓝凤还以为蓝奶奶看开了呢,终于不抠了。
后来才知道是因为母鸡老了,下蛋少了,新小鸡已经在别人家鸡窝里孵了。
她还是太天真了。
一只鸡吃了四天,基本上就是把鸡分成四分,每天上午早早的把鸡炖上,炖上半锅鸡汤,然后开始加土豆、蘑菇,最后放大酱和野菜。
也是大乱炖了。
因为鸡汤要炖出时候才好,所以这活就落到来娣她们几个头上了。
不过蓝奶奶怕她们偷吃,四分之一小鸡根本没下改刀,整个炖,这样回来她一看锅就知道有没有偷吃。
这招也是厉害了
不过上有政策下有对策,鸡汤精华可是在汤里,偷喝汤谁也现不了,鸡汤少了再填两碗水就是了。
所以蓝凤和小哥哥早早出去挖野菜,尽早往回赶。
当着来娣、招娣的面一人喝了一大碗。
来娣想说什么,张张嘴又不吱声了。
招娣眼都没抬。
蓝凤就心里格外有数了。
她们俩先喝了。
不过这也分人,等大堂哥、二堂哥吵着要喝的时候,招娣直接把烧着的烧火棍拿出来了。
等蓝奶奶回家,招娣又告了一状。
蓝奶奶骂了大孙子两句,蓝大伯娘替儿子说话,然后就把火力都吸引过去了。
这波“仇恨”拉的太稳了。
然后凤娘又看似劝人实际落井下石,惹得蓝奶奶又骂了大伯娘第二波。
回屋蓝凤看到她娘那眉飞色舞高兴的样,她都不忍心告诉她娘,她往“反派炮灰”的路上越走越远啦
蓝彪馋,虽然挨骂了还不死心,第二天还想尝试,当然也没成功,不过因为他一直看着,别人也没得手。
所以第二天告状的又多了蓝凤和蓝龙。
结果是蓝彪被蓝大伯给踹了一脚。
之后他消停了。
蓝凤和小哥哥又连喝了两天鲜鸡汤,美滋滋
蓝家的几只鸡一直是家里的重要物什,少了一个名额当然要尽快补上。
蓝奶奶隔三差五就去郑家,看小鸡孵化的情况,蓝凤觉得挺有兴趣的,也跟着去了两回。
上辈子接触最小的小鸡就是有人拿着纸壳箱子在市场卖,五颜六色的。
怎么从蛋壳孵出来,她还真不了解。
现在在家养几只鸡,也能讲出好多事情来。
比如不能多养,因为这是资本主义的尾巴,多了就要被割的,所以家家养鸡都是有数量限制的。
这样一来几乎家家都愿意养母鸡,因为母鸡可以下蛋啊,比公鸡上算。
可是到想孵小鸡仔的时候就麻烦了。
母鸡自己是可以下蛋的,农村人管这叫云英蛋,蓝凤自己琢磨过这词儿莫不是“从云英未嫁”这个成语转化过来的。
云英未嫁指的是女的没有嫁出去,变成云英蛋,就是说这母鸡没有公鸡的情况下下的蛋,大概是可以这么理解的。
云英蛋和普通的鸡蛋味道一样,区别就是一个不能孵化小鸡一个能罢了。
像蓝家想要孵小鸡了,只能拿自家的鸡蛋去和别人家换受精鸡蛋,当然是不等价叫唤,一般的都是二换一。
蓝奶奶爱唠叨几句,就和蓝凤抱怨,有的人家心黑,还想三换一,她这么精明肯定不干的,大不了去黑市买。
还和蓝凤详细的讲怎么挑受精蛋,“有厉害的拿着两个鸡蛋用手垫一垫,就能看出哪个是受精蛋,受精鸡蛋更轻巧一些。”
蓝凤听懂了,点点头,但她认为这个操作太难了。
鸡蛋个头在那呢,轻重又能差多少呢,再说轻重也要有参考对比对象啊,万一两个都是云英蛋,一个稍沉点,那怎么办呢
蓝奶奶摇摇头,“我垫腾不出来,可我有别的招儿,看鸡蛋色,鸡蛋色淡的就是受精蛋。拿不准再摇一摇,受精的鸡蛋有声响。最稳当的就是对着火或是太阳光,看鸡蛋里头有没有小黑点。这小黑点就是小鸡,它慢慢长大了破了壳就是小鸡仔了。”
蓝凤觉得她又学了一招。
其实在农村只要细心,也能得到很多知识的传承,不过不是通过书本,而是通过言传身教、口口相传。
因为不是白纸黑字有的甚至经过个人改动了,这就导致一些学识在传播的过程中出现了偏差。
但也有一些生活经验经过改善,更适应如今的生活,有利有弊吧。