不仅观众们赞不绝口,客人们更是一个个都吃得满嘴流油。
第六道菜,鹅肝蒸蛋终于上桌上了,这是一连五道辣菜之后,唯一不辣的菜色。
虽然未来人的肠胃很强大,也可不能一直辣下去,要不然嘴巴也该麻了,得上一道不辣的菜缓解缓解口中的辣味。
鹅肝蒸蛋是在鸡蛋的顶端直接凿开一个小洞,将蛋液倒出加入盐适量、胡椒粉适量调匀。鹅肝浸泡掉血水,切成小块,用黄油煎至两面金黄。将拌好的蛋液重新倒回蛋壳中,上锅蒸熟。在蒸好的鸡蛋中加入鱼子和鹅肝,再倒上几滴特制的鲜酱汁,就可以上桌了。
鹅肝蒸蛋是按人头分的,每人一个。鸡蛋鲜美嫩滑,鹅肝外脆里嫩,还有颗粒饱满鲜香的鱼子,拿小勺子舀上一勺放进嘴里,那味道丰富的令人回味无穷。
阮棠看得好笑,不由压低声音道,“大家先来吃我的这一份吧。”
“下次有机会,我做香煎鹅肝给大家吃,保证大家都能吃得尽兴。”
作者有话要说: 求求求求求营养液qaq感谢小a提的建议,我修改了一下,让棠棠能和大家一起用餐,这样才有一家人的感觉~~是我用棠棠视角做饭做习惯了,思虑不周,不好意思了。
感谢大家的地雷和营养液,爱你们-3-
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