说着已经装了半麻袋河沙了，田七和柴哲威将河沙抬到水里然后搅动河沙，河沙里的泥就和流动的河水往外流去。
淘洗了没一会就淘出了两麻袋河沙，柴哲威看着也差不多够了，就跟马贞和田七说可以了，然后一起将两麻袋河沙搬到骡车上去。
站在河岸边看了看河中有一段有些鹅卵石，就想着去装一些鹅卵石回去，吩咐马贞在骡车上等他们，就带着田七拿着麻袋和铲子去铲鹅卵石。
装了一大袋鹅卵石后，柴哲威看到从石头下面爬出的螃蟹，想到前世小时候和小伙伴们在河里抓螃蟹摸鱼的经历，不由玩心大起。
和田七将鹅卵石抬到骡车上，看到骡车上有一个竹篓，拿着竹篓就往河里走去，马贞见状连忙问道：“大郎，你去干嘛？”
柴哲威头也没回答道：“你们在这等我，我去摸点螃蟹。”
柴哲威来到河里，找到一块大石头，掰开大石头，一只躲在石头下的螃蟹看到头顶的大石头不见了，连忙迈着自己的八只螃蟹腿往旁边石头挪去。
柴哲威怎能让它跑掉，伸出罪恶之手，狠狠地抓住螃蟹背壳，拿起一看，真肥，这个时期还没流行吃螃蟹的，如今的螃蟹都在河中自由生长，所以个头还不小。
柴哲威依葫芦画瓢，不一会就把竹篓装了一半，看着差不多了，就回到了骡车上，田七和马贞看到柴哲威回来，又看到竹篓中的螃蟹。
“大郎你抓这么多螃蟹做啥，赶快扔掉。”马贞吃惊的说道。
在大唐螃蟹已经是搬到了唐人的餐桌了，但是大多是南方人，此时北方人是很鄙视吃螃蟹这件事的，《洛阳伽蓝记》记载，北魏杨元慎曾这样嘲讽吃螃蟹的江南将军陈庆之：
“吴人之鬼，住居建康。小做冠帽，短制衣裳。自呼阿侬，语则阿傍。菰稗为饭，茗饮作浆，呷啜莼羹，唼嗍蟹黄。手把豆蔻，口嚼槟榔。乍至中土，思忆本乡。急急去，还尔丹阳。”
对，这位杨元慎就是如此嘲讽的那位“千军万马避白袍的”白袍将军陈庆之，可见当时北方人是有多瞧不起南方人吃螃蟹的习俗。
大唐的风俗大多继承于隋，隋又承继于北魏的风俗，所以在大唐还是有北方人鄙视吃螃蟹的习惯。
柴哲威看到马贞如此模样，不由微微一笑道：“那我弄出来你可别吃。”
马贞一脸嫌弃的用手戳了戳螃蟹，心想道我才不吃这怪物，刚想把手收回，结果一只螃蟹一下夹住了他的手指，马贞痛呼一声连忙甩手将螃蟹甩掉。
“哈哈……”柴哲威看着马贞如此模样，哈哈大笑的坐上骡车，田七也笑着赶着骡车往回走。
回到庄园，柴哲威叫田七和马贞将马车上的河沙和鹅卵石抬到他的院子里边，自己则提着装有螃蟹的笼子前往庖屋。
李香儿看到柴哲威提着一篓螃蟹走进庖屋，满脸疑惑的道：“公子，你抓这些恶心的东西做啥。”
“弄来吃。”柴哲威说着自顾自的找到一个木盆将螃蟹倒了出来。
“公子怎能吃这蟹。”李香儿连忙说道。
“少废话，快来帮忙。”柴哲威瞪了一眼李香儿喊道。
李香儿无奈，只能过来帮着柴哲威洗螃蟹，柴哲威在厨房案台上找了几根麻绳将一些大的螃蟹用麻绳捆绑起来，放入甑中蒸制，一些小的螃蟹就剁成块放入釜中熬煮。
不一会儿，釜中就传出了螃蟹的香气，一旁李香儿闻着直流口水。
这时，放完河沙和鹅卵石的马贞也走了过来，闻到香气，连忙跑进庖屋，大喊道：“什么这么香，李管事快给我盛一碗。”
柴哲威看到马贞跑进来，对着马贞说道：“你不是不吃么，你怎么来了。”
马贞看到釜中的螃蟹，闻着飘出的香味，耍无赖的说道：“我可没说不吃。”
柴哲威看着差不多了，就让李香儿将螃蟹汤盛出来，一人一碗，马贞看着赶紧端了一碗边吹就边喝了起来。
看到马贞如此模样，又想到了自己前世小的时候，小的时候自己和小伙伴抓螃蟹回家，父亲就会将小螃蟹剁成小块，熬成汤，然后下一碗面放入汤中，也没什么调料，但是就觉得好吃，就像现在的马贞一样。
等喝完汤，柴哲威看甑中的螃蟹也差不多了，拿了几个出来，打开一个一看，这个月份正是蟹膏丰满的季节，看着满满的蟹黄，柴哲威拿着狠狠嘬了一口。
马贞和李香儿看到柴哲威这个样子，有样学样的吃了起来，不一会拿出来的几个螃蟹就被三人吃了个干净。
正想再拿几个螃蟹出来，就看见张生从门外走进来对着柴哲威行了一礼道：“公子，中山王即将到来，请公子做好准备迎接。”
中山王？额，说的是李承乾，这个时候李承乾还未被封为太子，听到这里，柴哲威连忙放下手中的甄盖，叫上马贞准备在庄子外去迎接。
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