安陽縣山上藏有很多山珍，竹蓀、雞樅、松茸等物，時常有西南人來此收貨。想必變蛋是蠻夷美食。
聞言，有為不敢拿著「石頭蛋」掂著玩，乖乖放在每個罈子?前面。喜兒到左邊，從左往右嗑開。沈二郎不禁提醒她，這些蛋是生雞蛋。
喜兒瞥他一眼：「讓你看看什麼是奇蹟。」話?音落下?，啪嗒一聲，地?上一灘污水。
小薇撲哧笑出聲。喜兒惱了：「笑屁笑！」
沈二郎忍著笑說：「確實很神奇。黃色鴨蛋變成壞蛋。」
「急什麼？還有九個呢。」不出喜兒所料，同?一個壇中的另外兩個鴨蛋也成了一灘污水，比臭水溝的水還臭。
物肖其主。大?黃聽?到大?主人和小主人提到「蛋」，早早趴在一旁等投餵。然而鴨蛋變壞蛋，大?黃翻身起來躲得遠遠的。
喜兒扭頭罵一句，起來容姐夫把壞蛋弄走?。
第二個罈子?裡頭是雞蛋，就是有為說的「石頭」。喜兒掂量幾?下?：「這個成了。」
沈伊人想笑：「還是先剝開看看吧。」
喜兒往地?上磕幾?下?，「二郎，看見了嗎？」
沈二郎接過外甥女遞來的小凳子?坐下?：「好像很有彈性？」
「這個你剝。」喜兒給外甥一個，「我一個。我們一起剝。」
小薇想上手?，喜兒抬起手?臂把她擠到一邊：「剛才就你笑的最大?聲。不要?以為我沒聽?見。」
小薇心虛往右移，拿起地?上的蛋。喜兒瞪她，小薇本能放下?。沈伊人見狀也不生氣：「喜兒，這個要?是成了怎麼吃啊？」
沈二郎剝開了，蛋黃還是黃色，蛋白?像點心，拿在手?里仿佛凝成雞蛋形狀的桃膠，沈二郎呆了，像看到了奇蹟。
喜兒得意：「相公?，我沒騙你吧？」
沈二郎深深地?懷疑：「可以吃？」
「等著啊。」喜兒拿走?他和有為的蛋，到井邊打半桶水洗乾淨，去廚房用紗布擦乾淨，一個蛋切六份，三個切完放盤子?里端出去，「有為先吃。」
有為不敢信：「我先吃啊？」
「你幫我做變蛋，你先吃。」喜兒遞給二郎，「相公?，你嘗嘗。」
沈二郎挑一塊小的，喜兒自己捏一塊，然後遞給大?姑姐，再然後讓姐夫嘗嘗，最後指著外甥女：「你也嘗嘗吧。省得說我偏心。」
小薇很想有骨氣地?說，我不吃。但她很好奇，很沒出息的挑一塊大?的。
沈伊人慢慢品嘗，一塊吃完已經驚得不會?說話?。鍾子?孟相信喜兒乃有福之人，他鍾家是塊福地?，倒不如妻子?震驚。他還有心思品鑑：「蛋黃比蛋白?好吃。」
小薇不禁說：「我喜歡蛋白?。」
有為：「姐姐怎麼不笑啦？」
小薇伸手?要?教訓弟弟。有為躲到舅母身後。喜兒攔著他蹲下?，「我們繼續！」
喜兒不曾親眼見過父兄做皮蛋，結果十個皮蛋只有三個可以吃，還不甚成熟。喜兒用雞蛋做變蛋的時候心裡有底，做成七了。另外三個其實也可以吃。但喜兒擔心家人鬧肚子?，還是選擇便宜大?黃。