一晃半个月过去了,第二批小猪也已经抓回来了,一共十三头小猪,其中六头母猪,七头公猪。这公猪如果不搧,一到情期性格会很暴躁,而且不利于育肥,不单单是公猪,母猪也需要搧,被搧过的猪长得很快,而且吃起来没有那股骚气味。
徐暖前世在农村的时候见过搧猪,其实理论上很简单,就是公猪把卵蛋摘掉,母猪把子宫摘掉,但是徐暖没有实践过,也不敢上手。
徐暖正在愁呢,就听见徐大江和楚晨风说话的声音。徐暖眼睛一亮,想到以楚晨风的身份,肯定能请到一些净身师傅。给人净身和给猪净身原理都差不多,应该能行。但是徐暖要是这么直接的说出来,会不会把楚晨风给吓到。
徐暖找到李氏,让李氏把徐大江叫出来,就说自己有事情找他。李氏有些疑惑的说道:“有什么事情啊?还这么神神秘秘的。”
徐暖也不好和李氏说,也怕吓到自家老娘了,就说道:“娘,你快去吧,我真的有事找我爹。”
李氏见自家闺女不说,也没刨根问底,就去了堂屋把徐大江叫了出来。徐暖把徐大江带到西厢房的小待客厅,嘀嘀咕咕的说了起来。徐大江被自家闺女吓得目瞪口呆,结结巴巴的问道:“暖暖,你。。。你。。。你在哪里听到的这些乱七八糟的东西。”
徐暖见老爹被自己吓到了,赶紧说道:“爹,你还记得我上次说救过一个老大夫吗?他不仅给我了一些药材,还告诉了我一些养殖鸡,猪的方法,要不然我怎么会知道这些东西的。”
徐大江一听,有些怀疑的说道:“这种方法我是闻所未闻,到底靠不靠谱啊。”
徐暖说道:“爹,咱家一共七头公猪,留两头作为种猪,就拿那五头猪练练手呗,就算失败了,不过是损失五头猪,这点损失咱们还是能担得起的。”
徐大江想了想,狠狠心的说:“行,我这就去和小风说。”说完就起身回到了待客厅。
不知道徐大江是怎么跟楚晨风说的,楚晨风是答应了,只是表情也是一言难尽。
看徐大江和楚晨风说完了正事,徐暖也去了待客厅,到了待客厅,和楚晨风打了个招呼,然后问道:“小风哥哥,今日可是休沐?”
楚晨风点了点头,说道:“嗯,上次跟你约定好要去山里猎鹿,今日正好休沐,所以就过来了。”
徐暖听了,眼睛一亮说道:“太好了,这几日把我忙的,都没有时间出去转转,那你分个等我一下,我去换身衣服。”说完就风风火火的就回了房间。
徐暖回了房间,换了一身利落的衣服,然后拿上弓弩和短刀,去前院叫上楚晨风主仆两个,一起进了山。
进了山,因为有了明确的目标,所以几人看见小的猎物也没有停留。楚晨风之前在这山里猎到过鹿,大概知道鹿在哪个位置出没,所以几人径直走到了那个位置。
到了地方,徐暖现这个地方有一个小湖泊,那里面的水清澈见底。湖边还有几个喝水的小动物,几人没有动,而是躲在灌木丛后面没有出声音。
几人的耐性都很好,在这等了大概小半个时辰才看见有几头鹿慢悠悠的走了过来。那鹿的警惕性很高,四处看了看,没有现危险,才低下头开始喝水。
楚晨风给了徐暖和元宝一个眼神,徐暖和元宝立刻明白了楚晨风的意思,点了点头,然后三个人同时抬起来手中的弓弩,“嗖”的一声,箭矢射了出去,那鹿想要逃也没了机会,三头小鹿“砰”的一声倒了下去,把其他的鹿和小动物吓得四散而逃。
徐暖他们三个拿出事先带的水囊,把鹿血都放进了水囊。这次猎到了三头小鹿,也就知足了,没有再继续放箭。三人把这三头小鹿扛在肩头,就下山去了。楚晨风要把徐暖扛着的小鹿接过来,徐暖没有同意,说道:“小风哥哥,我的力气你还不知道吗?这点重量不算什么。”
楚晨风笑了笑,也没再坚持。
三个人一边说着话,一边往山下走。
到了家里,徐暖对徐大江说:“爹,你收拾出一头鹿,晚上我要亲自下厨,做一些你们没吃过的东西。”
徐大江一听,来了兴致,说道:“好嘞,那我可就等着吃了。”
徐大江的手法已经很是娴熟了,没一会儿功夫就把鹿皮剥了下来。
徐暖把鹿血放进一个大盆里蒸熟,等着待会儿涮火锅吃。元宝看徐暖他们都在忙活,也过去帮忙,徐暖一看免费的劳动力来了,就让元宝把鹿肉切成薄片。徐大江和元宝两个人手脚麻利的就切好了两大盆的鹿肉。徐暖那边也做好了两锅汤底,一锅麻辣的,一锅滋补的。其实一锅麻辣的足以,但是徐暖怕楚晨风他们第一次吃麻辣的受不了,所以又做了一锅滋补的。
李氏也洗好了青菜,泡好了野山菌。现在已经是十月初了,正是缺乏蔬菜的季节,幸亏徐暖怕自己冬天没有蔬菜吃,在自家后罩房里木头定了几个大木箱,种了些菠菜之类的青菜。其实徐暖空间里什么菜都有,但缺少一个正当的理由,有了这些木箱子做掩护,徐暖就能正大光明的拿出来一些青菜了。
徐大江把两个红泥小火炉放在桌子上,点上炭,徐暖也把装汤底的砂锅放在小火炉上。蘸料徐暖弄了一种油碟,一种麻酱的。一切准备就绪,马上开吃。
麻辣锅底上面是满满的红油,还飘着花椒,看的徐暖泪水差点从嘴角留下来。
元宝和楚晨风一起长大,即使主仆又是过命的兄弟,所以在没有外人在的地方,他们向来是同桌吃饭的。几个人围坐在桌边,等锅开后,徐暖夹起一片鹿肉的放在麻辣锅底锅里,同时在心里数着数,十五秒后把肉夹起来放进碗里蘸上蘸料,顾不得烫就往嘴里放去,一边吃着一边出一声喟叹,心里想着:“真想啊!比羊肉的还要好吃。”
众人看着徐暖享受的样子,也学着徐暖吃了起来,这一吃就没停下过筷子,就连一向稳重的楚晨风,筷子都舞的飞快。两大盆鹿肉加上那么多青菜和菌菇,几个人吃的是一干二净。
吃完饭,徐暖偷偷摸了摸有些吃撑的肚子,说道:“怎么样?这火锅好吃吧?”
楚晨风点了点头,说道:“这火锅确实好吃,如果在冬日里吃上这么一顿,那就更惬意了。”
元宝也在旁边说:“这要是开个铺子,绝对能赚大钱。”
徐暖心中一动,又有了一个想法。