不過,再鬧,也鬧不到起鍋燒油後的片段里。
「我們把已經熟了的芽菜放入碗底,然後起鍋燒油——」
鍋還是那口大鍋,鐵勺舀入半勺金黃澄澈的油鋪滿鍋底,溫度持續上升,油液微微濺起,「肉片是水煮的,但香料需要炒制才能透出香味來。」
「鍋熱以後,我們直接下入辣椒醬、蔥和香菜。」
這三樣東西都是噴香的調料,熱使分子的移動度加快,屬於辣椒的麻香,蔥特有的清香交雜在一起,鍋子漫出了一陣陣煙氣兒。
這味道有些嗆鼻,但令人覺得『嗆』的同時,香也是加倍的。
這個時候的彈幕是全場最平和的。
來來往往的路人、扎在直播間的粉絲,這會兒總是仿若在同一個鍋子前等待的客人,看著香甜可口無比誘人的飯菜發出疑問——
#請問這是在炒什麼?這個能吃嗎?#
#好香啊……#
「炒出香味,我們再加入一大瓢水。」
蓋上蓋子,香味逐漸被鎖起,江秋秋瞄了一眼彈幕,「吃這個?調料單吃味道會很重,雖然香,但是很可能不好吃哦。」
「就是想嘗試一下?」
彈幕上有許許多多的對啊閃過去,似乎有很多人好奇。
江秋秋想了想,在鍋子開了以後,她先舀出了一勺湯料放在旁邊,然後才將肉片滑入鍋中。
肉片入鍋以後,接下來的步驟就十分輕快了。
泛著紅色的肉片在熱水的翻滾之中,很快變白,然後染上與肉質本身顏色不同的另一種紅——辣椒的紅。
紅油蓋在它們的身上,很快,肉片連同著底下的湯一起翻滾起來。
江秋秋知道大家喜歡看什麼,就特意把鏡頭拉近了一些。
美食的翻滾不需要唯美的構圖,就這一個小屏,就這——
宿舍里的晚星和未眠已經雙雙貼緊了屏幕。
夜微深了。
如果是以前的晚星,現在一定開始看書,然後早早睡覺,等著明天的月考了。
但是自從她上次無意間跟未眠一起看了江秋秋的直播之後,以後的每一場直播,她再也沒有缺席過。
未眠看著沉溺於直播的學神,鮮見的起了幾分愧疚,「星星,也許我不該喚著你來看直播的,這樣太影響你的學習了。」
「你應該去看書,這樣才能保證——」
「沒什麼,你不用覺得愧疚。」晚星瞅了她一眼,「看直播又不會影響我得第一,拿優秀。」
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