食材烤制与食用期间,都会保持在恒定的温度内,最大程度保证它的极致口感。
锦宁一边感叹系统的牛掰,一边迫不及待的咬了一口烤肠。
火候到位的烤肠,第一口必定是蓬松弹牙的口感,表皮金黄的焦香混合着浓郁的肉香,入口就给了她一个强烈的暴击。
一般的淀粉肠哪怕火候到位,抛开蓬松感也只剩浓郁的香精味和干巴巴的口感,吃完以后口干舌燥的。
而系统升级后的烤肠,肉香浓郁不说,充盈的肉汁在口腔内壁爆开的那一刻,口舌生津,齿颊留香。
牙齿轻轻一压,Q弹细腻的口感不断刷新锦宁对现有肉肠的认知。
“嗯~~~好吃!”锦宁微眯眼眸,满足的喟叹着。
精选的腿肉经过连续不间断的敲打,让猪肉纤维松散的同时,细胞分子被击碎,重新排列,蛋白质得以尽情释放,是肉糜细腻绵柔的关键。
锦宁又咬了一口,仔细的感受肉肠与牙齿的碰撞感,“弹性十足,油脂充盈,润而不腻,绝了!”
不得不说,系统出品就是不凡,吃过这种口感的烤肠再吃淀粉肠,那可真是味同嚼蜡,根本不是一个级别嘛。
吃完最后一口烤肠后,锦宁又对摆摊充满了期待。
任务进度:199
“???”
锦宁咀嚼的动作忽然一顿,自己吃也算完成任务?
那她还能再来十根。
高兴不过半秒,她就收到了扣费提醒,200块余额瞬间变成了184。
呃······
要说系统有良心吧,它收钱毫不手软。
要说他没良心吧,还知道给她打折,20的烤肠只收了她16,八折。
由于宿主是新手上路,本系统和宿主分成为八二分,系统八,宿主二。
合着没打折,只是用她该得的分成抵消了。
系统还真是无情呢!
“不是,我辛苦赚的钱还得分你八成?!这不是赤果果的压榨么?”锦宁气得胸口起伏。
这狗系统也太欺负人了。
本系统提供的食材都是最顶级的,烹饪所需的能源和器具都由系统提供,宿主省去亲力亲为准备食材的繁琐过程,系统从源头做好品控,宿主也无需担心每日损耗,系统会根据食客数量精准出餐,保证每天都是最新鲜的供给,系统与宿主的合作是互惠互利,省心省力的共赢。
锦宁想起红山草猪的生活环境,在山清水秀的地方被好吃好喝的供着,每天还有人带着运动,简直就是娇养着长大的。
这种待遇她只在神户牛身上见过,那肉价多贵啊。
众所周知,做吃的很累,品种越多,要准备的食材就越繁杂,烤肠算是最简单,上手最快的项目。
但只卖烤肠难免单一,也支撑不了她在一年半内还完20多万的债,必须不断增加品类才行。
然而每增加一个新品,需要准备的工作就会增加,就拿卖麻辣烫来说,买菜、摘菜、洗菜、串菜,一整套准备工作做下来,半天时间就没了。
备菜也是一门伤脑筋的活儿,备得少了,客人没得吃,多次跑空等同于赶客。
备得多了卖不完,第二天保管不新鲜,扔了可惜还增加成本,硬着头皮卖吧,万一食客吃完生病,等于自砸招牌。
如果系统能把这些繁琐的过程代办,还能保证品控和供应量,那可省了她不少事。
如此算下来,这两成的利润也是实打实的纯利润了,好像也不亏。
只是20一根的烤肠,真的能打开市场吗?