中午三人补了个觉，下午何大进就去村民的菜地里捡菜叶，捡了满满一筐菜叶回来，一片片洗净后就放太阳底下晾晒。等天快黑了，菜叶上的水也晾干了。
他将菜叶收回，切成碎，用手搓，搓得菜都半熟了，才塞瓦罐里，压满瓦罐，也不放水，直接封紧了口子。
唐三胖在一旁瞧着，说：“不用加米汤吗？”
“这种是干酸菜的做法，不用。我们这边都是这么腌的，腌上一个月，想吃多少挖多少，不会烂。”
“挺好的，省事。”唐三胖想了想又说，“就是酸菜鱼得等一个月后才能做了。”
何大进指了指他身后，说：“你刚才睡觉的时候，我留了几片嫩的焯水后用米汤腌着呢，过三天就能开了。集市上卖的那些，都是用硫磺腌过的，过一晚就能吃。我们没硫磺，就等三天吧。不过就算有也不加，吃多了对身体不好。”
唐三胖立刻欢喜起来，跑去瞧那个小瓦罐。他还没看见它的样子，就已经想到了它被做成酸菜鱼的模样。
何大进见他只是看见吃的就这么高兴，有些无法理解。
一日三餐，都要吃腻了，有什么可期盼的？
何大进不懂，他把瓦罐搬进里屋，这还没洗手，就见宋金像个大将军走路带风地刮到他面前，朝他伸手，递来一本作业本。
“学吧。”
何大进见这作业本正是早上他进城时买的，买的时候纸张干净没字，这会上面写了几个字了。他问：“这是什么字？”
“何大进，你名字。”
何大进看得眼睛疼：“我名字这么难写？”
宋金挑眉说：“你的名字简单得很啊，多少小学生考试没一百分是因为写错自己的名字，那些个家长，专挑生僻字取，生怕别人喊出来。我就不同了，我儿子和孙子孙女的名字，可都是往简单的方向取。”
“瞧瞧你，说一句你就能说十句，五句还是自夸的。”何大进看着这天书，皱眉说，“咋写的啊，你得一笔一划教我。”
“没问题没问题。”
宋金的两眼又笑弯了，何大进总觉得他这种笑容充满了阴谋！
何大进说：“我现在没空，还得去竹林那伐两个竹子，做个水壶什么的。”
宋金立刻对唐三胖说：“去，三胖，你去挑根大竹子砍，好好运动，别耽误你大进哥学习。”
唐三胖欲言又止，为了能顺利骂何大进，他真是费尽心思啊，说什么让他好好运动。但最后他还是拿了柴刀去砍竹子，让宋金好好教何大进认字。
何大进还没把字认一遍，就见宋金俯身拾起一根比手臂还长的竹篾，在手上折了折，像是在试软硬度。他刚要问他拿竹篾做什么，宋金一个转身，竹篾“啪”地在他面前拍响——
“你要是不好好学，我就打你手板！”
“……”这场景怎么就跟他教孙子时一模一样？何大进“噌”地站了起来，不乐意了，“宋金，你在占我便宜！”
别以为他看不出来，宋金这是把他当孙子！
宋金没想到他这么快就反应过来了，连做爷爷的瘾都没过完就只好忍痛扔了竹篾，摊手：“我干嘛了，看把你急的。”
“呵。”何大进这才重新坐下，龟孙，想占他便宜。
嫩着呢！
第二天一大早，何大进就把两人叫醒，准备进山。
唐三胖问：“早饭吃什么？”
何大进整理着竹篓竹筐说：“不吃了，去山里看看有什么可吃的。”
唐三胖可不想饿着肚子进山，去随缘碰见野味来填肚子。他在放东西的房间里走了一圈，瞧见上回戴长青带众道友来温居时送的醪糟了。
他想了想，拿了六个鸡蛋和那一小瓶醪糟出去，烧水放了些醪糟，一会直接敲了鸡蛋放进里头。等烧开了，才加上周兰给的冰糖，抽柴灭火。
“吃早饭啦——”