用刘彩娘的话说大概就是图个好彩头,希望以后的日子越过越红火。
萧子瑢听后就笑了,感觉无论什么时代,普通百姓的期盼好像都那样。
正旦那天,萧子瑢亲自下厨做了一桌菜——当然不是他自己烧火,他穿到这里这么久了,烧火这项技能还是不怎么会,倒是土锅土灶用的还算成熟了。
这个时代的菜品大多都是烤煮或者蒸,炒菜还没怎么出来,菜谱自然也是没有。
萧子瑢已经一年左右没吃过炒菜了,之前在建康是不敢要求也不敢给菜谱,后来是没有条件,再后来就是没时间。
现在总算有了时间,他也算是一展厨艺,正旦的前一天他们特地拜祭了山神和水神,三牲是凑不齐了,最后只好是猪头和鸡鸭凑了凑。
到了正旦那天,萧子瑢一早就挽起袖子开始煎炒烹炸。
因为吃饭的人多,萧子瑢直接定了十个菜,凑个十全十美,然后六道热菜三道凉菜一道汤就齐活。
食材是早早就准备好的,他进厨房的时候大家都不放心打算跟着进去。
用白燕的话说就是:“哪里有我们坐着等吃的道理?”
的确,这年头下地的是小娘子,穿针引线的是小娘子,喂食鸡鸭的是小娘子,做饭的还是小娘子,仿佛天经地义一样。
萧子瑢站在厨房门口愣是只放进去了一个刘彩娘,为了帮他烧火用的,剩下的人全都被他轰走了:“行了行了,你们就出去玩一玩,是在不行就在屋子里吃干果聊天,别进来捣乱,我做的菜你们不会。”
白燕等人:……
这话她们还真没办法反驳,当初萧子瑢那道盐焗鸡就让她们魂牵梦萦了许久,不过她们城主从来都很大方,菜谱直接给了她们,她们现在自己也能做这道菜了,然而外面的人是有鸡用不起盐,他们则是有盐没有鸡,也是很惨。
萧子瑢这话代表着可能又有新的菜色,搞得白燕和阿茵阿蔓在屋子里坐着心都已经飘到厨房去了,尤其是厨房的香味一直往外飘,混合了油脂和肉类的香味十分霸道,搞得里面的三个人一直在跟着咽口水。
而刘彩娘运气就比较好了,她在里面偶尔能用尝一尝咸淡为由吃一两口半成品。
别说哪怕是半成品都让刘彩娘回味无穷,若不是萧子瑢看着,她恐怕都控制不住自己伸出去的罪恶双手。
等到晚上的时候,白燕带着阿茵阿蔓早早将案几都给放好,然后排队去厨房端菜。
一道道菜被分装好,虽然装着它们的都是比较朴素的木盘,但那个模样和味道让她们口水都要不争气的流下来了。
萧子瑢将菜一点点分好开始点了点:红烧羊肉、清蒸海鱼、白灼虾、熘茭白、红烧田鸡、蟹肉鸡蛋羹、盐焗鸡、熏鸭、拌鸡杂外加一道海带蛋花汤。
齐活!
第58章
其实这一桌菜萧子瑢也满意也不满意,主要是这一桌菜少了他以前最熟悉也是最主要的食材——猪肉!
是的这一整桌菜都没有猪肉,主要是之前出去采购的时候他们没买小猪仔。
没办法,比起鸡鸭的幼苗,猪仔再小也是要一定占地面积的,而且猪肉的出肉率其实比起鸡来说差很多,在物资比较紧缺的时候,肯定是优先养鸡。
现在桃源城的生活开始一点点的步上了正轨也可以开始想办法改善一下生活了。
萧子瑢对着一桌鸡鸭海鲜思索怎么改善生活,而那边刘彩娘等人埋头苦吃,连头都舍不得抬。
萧子瑢回过神来发现之前发给她们的一小壶酒愣是没人动!
这些酒是上次交易的时候元嘉送来的,不在交易的范围之内,只是为了感谢萧子瑢——萧子瑢他们出产的盐品质非常高,又赶上过年,卖出去的价格比元嘉估计的还要高一些,这让元嘉十分惊喜,也算是过了个好年,他这也算投桃报李。
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