酱肘子老北京做法,看着就有食欲
步行回到家,恰好今日没风,太阳也不错,董思萌从旁边的小库房里拽出来一把躺椅,扫了扫灰尘坐了上去,晒着太阳闭目养神,还别说,躺在六十年代的四合院里晒着太阳,没有喇叭声、没有汽车的轰鸣声、没有尾气的味道,还没有完全习惯这个身份的董思萌也觉得独有一番风味,把手揣进袖口,不知不觉便睡了过去。
睁眼已经是下午一点,无所事事的董思萌回到屋里,准备进须弥世界看看,锁好门窗,拉上窗帘,意念一动便进入小世界,按时间比例来算,如今的小世界应该过去了31天,看着眼前已经半人多高的玉米和池塘里长大了不少的鲢鱼、鲫鱼,董思萌心里一阵舒爽。
“再有两天,一切就都尘埃落定了,是吃糠咽菜还是锦衣玉食,就看这片世界的土地给不给力了。”
看了一眼种完一亩地玉米后还空着的两分地,董思萌总想着种点啥,啧啧,不愧是国人刻在骨子里的耕种基因,见不得耕地空着,最终,董思萌决定去搞点白菜种子来种,一来白菜生长周期短,4o多天的生长期,换在这里也就一天半的时间,二来大白菜好卖,尤其在这四九城的冬天,家家户户吃的都是秋末储存的大白菜,都放了两三个月了,口感怎么比得上新鲜采摘的大白菜。
打定主意后便出了门,这季节正经店铺想买种子肯定没戏,董思萌骑着自己的大二八奔着郊区的方向驶去,轻而易举的就从一个农户家里用1毛钱换了一小包白菜种子,这东西在这个年代都是自家留种,很少有人回去店里买种子,倒也不是什么值钱的东西。
随手扔进小世界播完种便不再管它,反正目前看来,所有的植物在小世界里的生长状态都很好,而且没病没灾,现在恰好一天半,等后天中午玉米采收后,用不了多久玉米也可以采摘了,到时候一起播种就更省事了,半天进来一次就可以,虽然小世界里的空气和环境都很好,但就是没有活物,除了自己出的声音静悄悄的,董思萌属实是有点不习惯,等有机会了还是搞点活物进去的好。
晚饭也不准备做了,说来这六年,一共也没在家吃过几次晚饭,都是在外面跟小弟们喝酒来着,不过前世的董思萌本就不喜欢喝酒,再加上部队有纪律,所以一点酒瘾也没有,随便找了一家公私合营的小饭店,点了一盘回锅肉一盘醋溜白菜两个白面馒头自己吃了起来,结完账刚要走,忽然想起昨天早晨娄晓娥给自己的一碗玉米面粥,回想起那拉嗓子的触感,又转身回去打包了十个馒头一份酱肘子。
推着自自行车走进四合院,看见娄晓娥正在生火准备做饭,赶紧喊道:
“晓娥姐,别做饭了,我给你带了馒头和酱肘子,你热一下就可以吃了。”
其实这个时候酱肘子的香味已经随着他从前院走到后院,吸引了院子里很多人的目光,听到他说的话,更是狠狠的咽了一下口水,毕竟家里已经很久没见过荤腥了,更何况这一整个的酱肘子,一般人家都是切几片肉炒个菜,这就算是不错的了,而且一个月也吃不上几次。
娄晓娥听到他的声音,赶忙起身。
“你买这个干嘛,多浪费啊,自己带回家吃去,姐这有吃的”。
“你跟我客气啥,我在外面吃饭剩下的顺手就带回来了”。
娄晓娥白了他一眼,十个大馒头和一个完整的酱肘子你告诉我你是怎么剩下的,很明显就是特意带的,不过娄晓娥也知道董思萌不差钱,再加上两人关系不错,也没再说什么,顺手接了过来放进蒸锅里,说起来,她也很久没吃这种大肉了,许大茂那个不靠谱的玩意根本就不顾家。
把东西递给娄晓娥后董思萌转回家,拿了把大扫帚准备把后院院子扫一下,正扫到一半,却看到秦淮茹带着两个小萝卜头正一路小跑的奔着娄晓娥家,一打眼董思萌就知道她们娘仨打的什么主意,肯定是闻着味过来蹭吃蹭喝了,也就是仗着娄晓娥心善耳根子软,如果许大茂在家,秦淮茹是肯定不会来的,伸手把端着馒头和肘子的娄晓娥推进屋里又带上房门,拿过娄晓娥刚才生火坐的小板凳一屁股坐在门前。
“晓娥姐,你在屋里好好吃饭,我坐你门口晒会太阳”。
神他妈的晒太阳,这会儿五点多钟太阳都快落山了,外面冷得要死,娄晓娥倒是也聪明,一看就知道是怎么回事,她倒也乐得清静,毕竟她自己的话,十个馒头加一个酱肘子能吃五六顿,贾家一来,连吃带拿的一顿就没了,可能自己还吃不饱。
董思萌跟个门神一样往门口大马金刀的一坐,把门口堵了个严严实实。
“小萌弟弟,你能不能让一下,我找晓娥有点事。”
秦淮茹有点局促的搓着手说道,
“谁是你弟弟,别套近乎。”
“啊哈,小董你别闹,我找晓娥真有事。”
“叫谁小董呢,我跟你熟吗。”
“姐真有事,回头咱再唠行吗”
“你跟谁姐姐的呢,你是谁姐,有事儿说事儿,没事儿滚蛋。”
“我又不是找你,这也不是你家,你在这捣什么乱啊。”
秦淮茹也有点急了,关键是再磨叽一会里面该吃完了。
“晓娥姐今天有点不舒服,我怕有人打扰她休息,在这帮她看着点门,有问题吗。”
“妈妈我要吃肉我要吃肘子我要吃馒头,呜呜呜呜”
棒梗和小当见进不去门,香味还一个劲的往鼻子里钻,不禁哭了起来,棒梗一边哭还一边准备往里挤,董思萌可不惯着他家的毛病,虽然当年的事儿跟几个孩子没有关系,但是贾张氏这个老东西背地里可没少说他坏话,只不过懒得搭理他们,毕竟一个是农村来的泼妇,一个是四九城街面上有头有脸的混混头子,不是一个档次的人,懒得跟她计较。
没错,董思萌一直认为自己就是个混混头子,不认为自己是个顽主,虽然实力并不差,但他看不惯那些顽主的做事风格,自然也不想跟他们相提并论。
董思萌都没站起来,伸手拽住棒梗的衣领,随手把他甩到秦淮茹身上。
“趁我没火赶紧滚。”
秦淮茹见他态度如此坚决,干脆不跟他说话,直接冲屋里喊了起来,
“晓娥,姐找你有点事,两个孩子嘴馋了,家里没有肉,能不能匀点给我家啊,等姐工资肯定还你。”
外面生的事娄晓娥其实一清二楚,她也不想搭理贾家,每次一有点好吃的,只要许大茂不在家,这几个人肯定要过来分走一些,自己都吃不饱,她也知道自己脸皮薄,禁不住秦淮茹软磨硬泡,干脆不出声,任由董思萌对付贾家这几个无赖。
“我晓娥姐已经休息了,你们赶紧走,别在门口号丧,打扰了她休息我让你家鸡犬不宁。”
别人说这话可能就是放句狠话,但秦淮茹知道董思萌是有这个实力的,手底下直系小弟就有十几个,这些人下面可是每人还有十几个,加一起都快2oo了,这要是想找贾家麻烦,哭都找不着调。
“那既然晓娥不方便,那就改天再说吧,我就先回去了。”
秦淮茹见状,也知道今天估计是要不到肉了,又怕惹恼了董思萌,便带着还在哭哭啼啼的棒梗和小当往回走,一边走还一边装模作样的拍打他俩。
“就知道吃肉,喝粥喝不饱是咋的,嘴怎么那么馋。”
过了一小会,听外面没声的娄晓娥打开门探出脑袋。
“走啦?太好了,我以为这顿饭今天又要被他们抢走呢,她家太烦了,每次都是带着孩子哭哭啼啼的,听着都闹心。”
“你就是心太软了,吃饭关上门,谁来都不开,不就没事了。”
“就贾家那样的,能在外面敲到我吃完。”
“怕他个锤子,还是你太善良,要跟我似的,敲门就骂她,动手就打她,你看她以后还来不。”