日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

并读小说>当医生!考大学!带着空间闯七零>第28章 红烧兔兔干拌面

第28章 红烧兔兔干拌面(第2页)

柳奶奶顿了顿,真真不是说自己不会吗,这是愿意主动学习了,那自己可得支持她。

“来来,过来这边,把手洗干净,抹一点点的油”柳奶奶转身喊道。

杨真真一步一步的操作完,小心翼翼的摸上了面团,跟着刚才柳奶奶做的示范,用手揉搓着面团,感受面团里面的水分合适了,抬起头问道“柳奶奶,你看合适了不。“

柳奶奶站在旁边一会说“力度再重一点,”

一会儿又说“对,合适了,再揉揉它,感受它。”

摸了摸面团,柳奶奶感觉不错,笑着说“真真,很不错,你这面揉的很成功”

说完,把整个面团用大海碗装上放锅里,盖上锅盖,等着面团醒一醒。

杨真真感觉揉面团也不是那么难呀,她现在级有信心,自己可以学会做面条。

开心旋转,杨真真心里的小人儿那是恨不得广而告之,自己不是厨房杀手了。

“柳奶奶,我可以跟你学习做家常菜吗?”杨真真郑重的问道。

又加了一句“柳奶奶,就是普通家庭菜”

她怕柳奶奶误会她想学别人的家传菜谱,就强人所难了。

柳奶奶听完笑了笑说道“尽管学,我也就只会点家常菜。”她只会家常菜,其他的什么御厨传人都不是,平常人家吃的不都是家常菜吗。

估摸着时间差不多了,柳奶奶拿出面团说道“真真,你看现在的状态就是合适了,然后你再揉揉它排个气”

杨真真按照柳奶奶说的揉啊揉,柳奶奶倒水烧火,现在就等面条子了,想着杨真真第一次搞,也就不拉面条了,直接刀削吧,这个适合初学。

伴随着水蒸气弥漫,杨真真拿着刀从刚开始的小心翼翼到后面的刀快如影,柳奶奶时不时的提醒她,慢一点,小心别削到手。

一个一个的苗条子就像细长的小鱼儿样雾气腾腾的在水中翻滚游动。

看时间差不多了,柳奶奶倒了一小碗冷水下去,等待着水再次沸腾就可以起锅了。

杨真真疑惑的问“柳奶奶,怎么还要倒点冷水进去了”

“这样吃起来会口感好点,不要太多水,一点就好”

点了点头,杨真真乖乖的站在旁边,记住了一个一个的步骤,放盐多少都记住了,不像什么视频教学的一点,少学,都没有量她就容易搞错。

好了,柳奶奶喊道“真真,端面条,好了,你尝尝味道够不够你的味,喜欢重口味就在用这个小勺子加三分之一就好了,你刚学,要少量多次,这样不容易出差错。”

杨真真用筷子把面条子和红烧兔搅拌到一起,来上一大口,咧嘴一笑说道“柳奶奶,这味道正正合适。”

手工面条吃起来很劲道,干拌的面条沾满了调料,吃一口是满嘴的香。

杨真真看柳奶奶吃一口蒜,来一口面条子,也尝试了一下,口感刚开始有点辛辣,再吃上一口面就感觉也可以,是不同的味道。

喜欢当医生!考大学!带着空间闯七零请大家收藏当医生!考大学!带着空间闯七零本站更新度全网最快。

书友推荐:下雨天等你上线四合院中的路人只在梨花春雨处(np)我的绝品老师苏霞老王神婿叶凡夜泳城里的香艳褚府小寡妇(产乳,兄弟np)玻璃灯和大叔奔现后书呆子很苦恼芭蕾鞋花开百年直男宿主被反派强制爱了想抱你重生知青:我的火红年代无敌六皇子沿河路
书友收藏:全民神祇:我献祭亿万生灵成神穿越宋末,从琼崖崛起破云全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!我的绝品老师缘分似梦桌边[校园]官道权途风水之王让你契约鬼,你契约钟馗?魔门败类她是儿媳公媳高权力巅峰:从借调市纪委开始青云红颜香花开百年系统赋予我长生,却忘记赐我不老梦里花(强制、NP)综影视之创死所有主角苏璎盛敬锋官道:从殡仪馆平步青云