江寒让张海岱把船开到钱伯那里去。
路上的时候,张海岱突然想到了一件事,“寒哥,以我们现在的收成,已经不比大船差了,我们还要换大船吗?”
张海岱觉得既然不比大船差了,那换成大船不是浪费钱吗?
“当然要换。”
江寒踩着船上的木板,了望着大海,“这艘船又小又旧的。船上的设备也不好,安全性也不足。在有条件的情况下,为什么不给自己一个更加安全也更舒服的环境?”
张海岱听到江寒这么说,觉得很有道理。
他可以不在乎自己的命,但不能不在乎寒哥的命。
更大更好的船肯定也更安全,寒哥在里面也更舒服。
他们这个回到了钱伯那里,又把这次弄到的白鲳鱼和鸡笼鲳给了钱伯。
钱伯看着这些鱼,一双老眼就亮了很多,“刚弄上来的鱼就是新鲜,还有这鸡笼鲳好肥啊。”
鸡笼鲳跟其他的鲳鱼一样,都是扁扁的。
它身上有一条条排列有序的斑点,有的地方也叫花鲳。
它的嘴巴也很好玩,可以伸的很长。
钱伯直接把鱼拿去清蒸了。
辛高阳过来的时候,屋子里全是菜香。
辛高阳吸了吸鼻子,“这也太香了吧。”
江寒看到他,“我们还没吃呢,在等你。”
辛高阳看了一眼,大家果然都没有动筷子,难道真的在等他?
辛高阳好感动,就是吧,他吃了两条鱼,有些饱了。
江寒把筷子给辛高阳摆好了,“过来吃吧。”
辛高阳吸了吸鼻子,还是不受控制的,坐到了位置上。
他吃了一口鲳鱼,整个人都愣住了。
明明只是清蒸的鲳鱼,为什么这个鲳鱼特别好吃?
他又吃了清蒸的鸡笼鲳。
辛高阳整个人都晕乎乎的,为什么他觉得这个鸡笼鲳也特别好吃?
可这明明只是清蒸的啊?
清蒸和清蒸也有区别吗?
辛高阳看到了黑鲷鱼做的生鱼片,他刚吃过黑鲷鱼。只要鱼足够新鲜,生鱼片和生鱼片之间应该没有区别吧?
辛高阳夹了一片生鱼片,蘸了下酱,就放进了嘴里。
辛高阳真的觉得自己出问题了。
同样是生鱼片,为什么他觉得这里的生鱼片都特别好吃?
要说有区别,这顶多就是鱼片切的薄厚吧?
自己的刀功确实没有钱伯好,但口味上面不可能差那么多啊。
辛高阳又吃了两片,才意识到除了刀工不一样之外,酱料也是不一样的。
江寒给他的芥末酱油,是市场上就能买到的那种。
辛高阳的筷子在那盘酱料上搅了搅,再用筷子蘸着那盘酱料吃了一口。
这酱料的味道真的跟买来的不一样。
他又仔细的吃了其他的鱼,虽然是清蒸的,但味道真的不一样。
要不是他亲自吃到了,他真的不敢相信清蒸和清蒸的还能有这么大的差别。
辛高阳忍不住就吃了好多。