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当然跟师傅是不能比的,百草堂各种产业全大周差不多有两千多人。

说到产业,师傅和先生业帮他置办了不少,这些产业他知道具体地方,但基本都没去过,也根本没管过,这些产业上的人,他更是不打算问,全部交给师傅的人管了。

平安回到京城,就直接带着人去了庄上。

外面连道上都是白的,冷嗖嗖的,但大棚里面暖暖的,有些庄户白天都喜欢在这里做事,根本不舍得出去。

平安看着庄内山脚下四个大棚里的蔬菜,绿油油的,看着就喜人。

大棚一侧靠山,冬日也遮挡了不少冷风。

皇上赐的庄子本也准备搞大棚蔬菜,后来想想还是算了,就集中在一起做,冬日那边庄子的人都搬来一起住了,这边庄上房子多,七十多个人里大部分都是整家人,算算也不过十几家人。

别说,如此一来,管理起来更是方便了,庄上的孩子还能让人教着读书或者学些医理,清晨再练练功夫,待春天到了,大不了大人过去做事,孩子们愿意学本事的就留下。

他不可能日后一直都让师傅的医谷帮他准备人手,有些人得自己早早准备了。

秦师傅很同意他的想法,他如今算是平安的大管事,大武、小武是他的左右手,二强这些人都归他直接管理。

五十岁的秦师傅每日精神抖擞,整个人都年轻起来。

腊月初六,第一茬蔬菜到了京城,一下子就被酒楼和几个大户抢空了,这其中就包括平安教人育出的黄豆芽,对外则去了黄豆那部分,白生生的豆芽直接称为白玉菜。

平安也是没想到大周竟然真的没有黄豆芽。

特别简单的做法,特别好吃的小菜,可惜不会有人想到。

这个黄豆芽的制作直接由庄头娘子带两个妇人做,都是死契的人,用着最是放心。

这一日,孙思成、常春风、先生家中的餐桌上就出现了好几种蔬菜。

其他家平安还没有送,他正准备着年礼。

今年的年礼就是这些蔬菜,还有他早早在地窖里窖好的水果,冬日水果也很是珍贵,京城价钱卖的特别高。

师傅家、亲爹家、先生家、张家、侯府、国公府,还有周司业。

要送的人还不止这些,因为算术大比,那些给他留了地址的算术大佬,包括祭酒大人,他都准备送。

人嘛,外交是一定要的,太木的人做什么都是难。

四个大棚里的蔬菜基本能保证三四日卖一次,黄豆芽、绿豆芽都很受大家欢迎,价钱还亲民,怎样做都好吃。

就是去黄豆、绿豆要些功夫,这些不去,怕会有人琢磨出来。

这是平安不愿意的,他还想在这上面多赚些钱,不赚钱如何让自己的人过的更好?

于是庄上的妇人、孩子都待在大棚里掐头去尾,大家说说笑笑也很喜欢,大棚里暖暖的,中餐直接送进里面吃,油汪汪的大锅就那么端来了,里面肉可是不老少。

估计全大周也就只有他们主子这样舍得给庄户吃好的。

平安待在庄上简直不想走,但没几日就被师傅派人叫走了。

天冷生病的人特别多,有些孩子小,不能出门,还得上门诊,连青石、吴钧、小晨都忙的团团转,冷月三个女医也得帮着治一些女病人。

忙是忙,好处也多,真正的接触病人,医术才能掌握的越快。

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