法国大厨也是耍了一个心眼。
他让人将后厨的猪肉拿到，但并不是分配好的那种。
而是将一堆猪肉放在一起。
其中有品相好的，也有品相不好的。
无论好坏都只能靠自己分辨。
一个好的大厨，在选肉方面，自然是眼光非常独到。
据说，一位料理界的大师，相当的厉害。
他对于菜品的熟悉，已经是达到了炉火纯青的地步。
只需要一个眼神，便能分辨出肉、菜的好坏。
乃至于存放了多久。
正是因为如此，他所做出来的食物，堪称是真正的绝对新鲜。
仅仅新鲜两个字，对菜品的影响可谓是天差地别。
虞星海、魏风两人依次走到菜品跟前，仔细瞧了一下。
他们也是学过厨，自然不会犯下这样一个低级错误。
哪怕是新手，在挑肉方面，都会下一番功夫的。
“这一块吧，成色不错。”
仅仅是几秒钟时间，魏风便从肉堆中挑了一块出来。
速度非常的快。
法国大厨、陆欣也看了一眼。
不仅速度快，而且挑选的肉品，成色也是所有肉块当中最好的。
法国大厨点点头：“不错！非常有眼光。”
“这一块肉，的确是最新鲜的。”
反观虞星海，还在那里四下打量着，眉头紧皱。
看到这一幕，魏风心头更加的舒畅起来。
小样！
仅仅是第一关就露出了马脚，还装什么大厨？
你好意思嘛！
陆欣也是有些焦急。
她虽然不太聪明，可也不是傻子。
这一场比试，分明就是魏风的挑战书啊。