他的语气平淡无奇，仿佛只是随口一提。但在座众人都是若有所思。这位经济学顾问是学界冉冉升起的新星，顶刊顶会发得手软，但最为厚重的一份履历，却是参加国家扶贫工程与乡村振兴，在乡下蹲点蹲了整整五年。论基层经验与治理思路，恐怕五十个人中要属第一。
贝严略微停了一停，环视之后也不卖关子，顺理成章接了下去：
“这里我也不讳言什么。就我的经验来说，长久的贫困与极端匮乏会严重损害一个人的心态，即使借助外力获得了物资，道德观念与行为逻辑也很难与正常社会适应。如果不将他们纳入到正常的生产与生活秩序，不让他们在劳动中消耗精力、修正价值、建立人际关系与社会网络，那么极端贫困下养成的扭曲观念就会毁掉他——同时也会毁掉整个社会的秩序。我举一个例子：如果我们发下去了十日的食物，让此地的居民好好修养。那么总会有少部分人恢复得更快，体力更为充沛。他们又会有什么举动？——好好休息，等待我们给他安排之后的任务？不，他很可能会遵从在饥荒中最基本的逻辑，遵从人的本能……比如抢夺他人的食物，而后逃离出城，比如于烧杀抢掠，落草为寇。大饥之后必有大乱，这是古人血淋淋的教训。”
“劳动才能创造人，这是唯物主义的基本原理。我的话说完了。”
贝严对着众人微微点头，拉开椅子再次坐下。桌子边有了一瞬间的沉默。众人面面相觑，恍然的神色中却均有赞同的意思。片刻之后，向亮才微微咳嗽了一声，开口询问：“既然如此……贝先生，你有没有什么建议？”
贝严也不推辞，开口给出了自己早就预备的方案：“大饥之后人心浮动，组织管理必须严格。从明天开始，除老弱病残以外，凡有劳动力的必须参与劳动，以此交换每天的食物——什么劳动都无所谓，哪怕上街清理一下垃圾巡视巡视治安，哪怕烧火打水看管一下炉灶。饥饿之下需要修养，劳动强度可以无限趋近于零，但绝不能是真躺着一动不动……”
说到此处，他踌躇了一下
“不过，这也有一个现实困难。”贝严道：“要想组织劳动、建立信用，沟通必须得畅通、可信，但方言的问题……”
他的意思相当明白：今天使用俘虏作为翻译，属于紧急状况下完全的不得已。但要想长久的组织劳动，怎么能信任这些杀人如麻的乱兵？在众人掌握方言之前，翻译等于是他们与土著百姓沟通的唯一渠道，隐形的权力简直难以想象。执行这个任务的人，必须得完全可靠……
在贝严的迟疑中，坐在正中的沐晨眨了眨眼睛。
“我推荐一个人。”
·
下午六点的时候，在府衙厢房里安静呆坐了一天的杜衡，终于等来了他的哺食（即晚餐）。
按照王治王博士的建议，穿越团队给所有古人准备的都是两餐，只不过在分量上做了调整。如侯荣等俘虏当然是有得吃就不错；但杜衡杜子平曾经为衡阳王雪中送炭，这一份晚饭自然大不一样。炊事班考虑了南北朝古人的口味，预备下了极肥的红烧肉与狮子头、油汪汪的烤猪蹄与蜜汁调味的糖醋鱼（白暨豚：你看我干啥？），还有额外的一碗汤圆当餐后甜点。
——用王治的话说，古代人好的就是一口高糖高盐高热量，你们往垃圾食品那个方向整就完事了。
这样用心烹制的美味佳肴，隔着十几米就能闻到香气扑鼻。炊事班小秦提着木盒拉开厢房大门，看到杜衡依然跪坐在地身形笔直，喉咙处却也是在起伏不定了。
今天要清查乱兵，整个护卫部队都是忙里忙外。而这位杜衡杜子平下去之后，安静如鸡地在厢房里待了七八个小时，一点也没给兵哥哥们添麻烦。所以上上下下对他观感极好。小秦拎着木盒走近厢房，也笑容满面招呼了一句：“杜先生，这是衡阳王叫我送来的！”
他刚将木盒放下，杜衡便扶着几案立起身子，恭恭敬敬对着木盒拜了两拜。
这是尊上赐食时的礼数，但小秦自然是完全不懂。他一头雾水，只能尴尬的强笑：”杜先生快吃吧，不然都凉了……“
杜衡对着小秦拱一拱手，伸手揭开了木盒的盖子。木盒分为两层，第一层是一大海碗热气腾腾的五常大米饭，颗颗饱满粒粒鲜润，米香热气扑面就来。杜衡当头闻到，忍不住咕咚一声咽了一大口口水。
但这口唾沫还没咽下，杜衡就呆住了。
他的眼神顺着米饭往下，直勾勾的落在了盛放米饭的海碗上。
——为了沐晨在古代过得舒心满意，组织上曾经派人精选了一大批生活用具。这个骨瓷海碗就是某个高端陶瓷公司的产品，陶瓷表面以高分子材料处理之后再行烧制，月白莹润的色泽中又隐隐透出淡淡的粉色，宛如少女羞红的面颊。这是该公司精心研发的窑变工艺。因为成品率不高，一只海碗都要上千。一般人也是没机会接触这种东西的。
不过，杜衡不是一般人。他浑浑噩噩发怔发木，恰好记起了师傅曾经与自己闲谈过这种窑变的瓷器……当时师傅说什么来着？喔，西晋时石崇王恺斗富，晋武帝就曾经借给自己的舅舅一片残破的窑变瓷器，由此而一举压倒石崇——据说那是洛阳官窑数十万件瓷器中天授而生的孤品绝品，即使以太康年间的天下殷富，也再搜罗不到第二件了……
交谈
杜衡独处厢房，三四个时辰以来焦虑彷徨压力极大，本来已经是饥肠辘辘难以自抑。但一见这木盒里的海碗，霎时之间心头猛跳，完全忘记了饥饿。他小心看了一眼门口，却看见小秦站在门口百无聊赖，不但完全无视了木盒上价值连城的变窑瓷器，还对着自己笑了笑：