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祝明月坦诚,“人情复杂,本钱太多。”如果做餐饮,就绝不是路边的小食铺。树大招风,酒楼是迎来送往的生意,不是她们三个没背景的小女子能应付的。

八个字正好的戳进白秀然心里,靠山人脉她都有,最重要的是有一座现成的酒楼,加上自己不善经营,“我们合伙如何?”

祝明月并没有立刻答应,而是道:“我要先看最近三年的账本。”

正事上白秀然雷厉风行,“我吩咐人回府取,等回去账本就到了。”

回到小院,华天楼的账本果然到了。祝明月并不急着看,而是慢慢倒水化朱砂。

“兰娘,把算盘找出来。”看其他几人坐在原位不动,“你们能帮我算账?”

段晓棠“贴心”道:“我去干活。”

几人再度围在井口,白秀然说道:“明月为何要盘账?”

“还能为什么,肯定觉得你那酒楼的账本有问题,”林婉婉相信祝明月既然敢盘帐,肯定能找出问题,“没人能在祝总面前做假账。”

戚兰娘从正堂过来,林婉婉问:“祝总开始算了吗?”

“没有。”戚兰娘摇头。

祝明月面无表情地抖动算盘,算珠相撞发出清脆的啪啪声,仿佛是必不可少的开光流程。

单式记账,连四柱结算都没有。祝明月右手拨弄算盘,左手偶尔用墨笔记下几个数字,每算完一本就用朱砂勾勒其中几条。

不到一个时辰,三本帐薄算完,揉揉太阳穴,用墨笔在空白纸张上写上总结,一份给自己参考,一份给白秀然看。

揉着手指走出来,正好被段晓棠撞见,“中场休息?”

“算完了,”祝明月轻描淡写道:“让秀然过来。”

待白秀然到了正堂,桌上只剩一张白纸,祝明月递给她,“三年前亏空,”想了想换一个词,“贪污一千二百贯,两年前二千三百贯,去年三千贯。”

指了指后面桌上的账本,“有问题的条目我都用朱砂勾出来了。”

林婉婉原以为祝明月看账本是为了解酒楼运营,核算成本利润,顶多看看有多少水分。哪能想到她是查人贪污。瞠目结舌道:“他们贪了秀然几千贯!”

祝明月纠正,“准确地说,贪的是梁国公的钱。”两天前,华天楼还是白隽的私产。

六千五百贯,放在哪里都不是小数。白秀然天之骄女,手上现钱不多。纸张攥紧,两年前父亲外放,他们越发无所顾忌。

右手握拳,咬牙切齿,“我要把他们全抓起来……”是打是杀还没想好。

“俗话说在家靠父母,”祝明月歪着身子坐下,拨弄手指眼眸微抬,“俗话说冤有头债有主,这事不该你出面。”

白秀然明白,父亲才是那个冤大头的债主,该他去收债,收拾得干干净净再交到自己手上。

闷闷地坐下翻阅账薄,尤其是画了红圈的地方。“黄豆十斗两百文哪里有问题?”

祝明月老神在在,“过去三年间,长安城的一斗黄豆价格从未超过十文。”大酒楼购买还有优惠价。既打算做食材生意,怎会不把粮食价格打听清楚。

“粳米八斗一百六十六文,粳米十斗二百六十六文,粳米两斗六十六文……”白秀然越往后读,答案呼之欲出。

祝明月:“价格大致符合行情,多次出现的六十六文应该是记账者留下的标记,提醒自己这一笔账有问题。”

“最简单的办法是盘查库存,酒楼抛费在所难免,但贵重食材每笔出进都会记录。”祝明月借用草稿纸演算的结果,在另一张空白写下库存,“现在库存胡椒半斤,燕窝七两,银耳两斤……先查这几样能否对得上。”

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