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并读小说>小巷美食店>第89章

莫桐笑着看着两人,“好了好了,梧杉你上去洗澡吧。金夏我们先打扫卫生,没什么客人就可以关门了。”

夜晚的街道灯光闪烁,有一盏新的红色灯光开着。这是简思清的零食店。

简思清关店更换装修,邢晨又给搬来了货架,免费的不需要花钱。

摆上邢晨找来的货源,红灯闪烁特别亮眼的零食店就这么开业了。

结账的柜台和咖啡机在一个地方,要说是便利店,这里又只卖便宜零食。

有学生在外面吃了饭闲逛,瞧见这家零食店,纷纷推搡着对方去。

“哇这个东西都有吗?”

“这个干脆面好便宜。”

有了一个客户进店,外面围观等待的人也自然有了进店的念头,店里很快多了许多客人。

自助选购,不需要简思清招揽,客人们走了一圈,主动地拎起了篮子,选购了许多。

简思清只需要结账就好了,晚上点咖啡的基本上没有,可能时不时有一些外卖的单子,因为增加了零食的品类,下单的人反而多了起来。

跟花店和咖啡两种品类不同,需要熬过好几天,店铺才慢慢有单子,零食店只要有一个客户进店之后,生意就这么做起来。

今天晚上,简思清不过是试营业,看还有没有调整的地方,却没想到客人这么多。

而且她换了这个品类基本没花钱,邢晨跟厂商谈好,先拿货卖,之后再结尾款。

不需要像花店那样花费资金去进货,还要担心枯萎消耗库存。

而零食客群体比花店和咖啡要大。

简思清一边忙着做咖啡一边给客人结账,脑子里还胡思乱想。

店里人多不代表什么,要看营业额才能确定。

简思清关门后,清点今天晚上的营业额,短短的一个晚上就破了五百。

这让简思清惊讶到忍不住多看了好几眼,又重新算了一下营业额。

就这么一个细分的零食店,就能赚这么多钱,怪不得到处都在开零食店。

当然这里面少不了邢晨的关系帮助,能够拿到成本价。

她将信息发给合伙人看,合作的时候,两个人说好了,邢晨不干涉店铺运营,但是简思清需要每天汇报。

这让简思清有些梦回上班的日子,她开店不就是不想上班,不想做日报了。

但店铺运营权还在她手上,自主权还是有的,最后简思清还是同意了。

每天的汇报也可以作为店铺运营的经验总结吧。

邢晨很快回复了消息,“看,我说得没错吧,做零食店果然有赚头吧?”

简思清翻白眼,这种莫名的自信语气真的很让人不爽呢。

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