隔天中午蒋小一从山里回来,天气有些阴沉,路过大伯家的地儿时,大伯娘正巧拿着锄头在给红薯地除草。
村里人好些个都会养些猪,不过也不敢多养,到不是怕养多了富起来,而是没办法多养。
这年头没饲料,平日给猪喂食多是砍了猪草,然后混着些米糠一起喂,小猪仔一天要一桶,两三个月后,一次一桶都不够吃,如此猪草便要天天割。
可山上的猪草就那么些,割的人多了,猪草也难找,有时出去找半天,都割不了半箩筐。
春夏两季还算好,一到冬天,有些猪草一冷了就不长,山上光秃秃一片,就不晓得该拿什么喂猪了,总不能拿粮食去喂,所以养猪虽是能给家里赚些银钱,但家家户户也不敢多养的原因便是这般。
村里人多是在天儿犯冷的时候,就把家里的猪卖了,然后等来年开春,再买了猪仔回来养。
大房养了头母猪,这是要留着下猪仔的,自是不会卖,年年的都会种些红薯。
红薯藤可以剁了晒干,留着冬日里没猪草的时候喂,红薯还可以吃,也可以卖给人拿去酿酒,总归是都有用处。
她家红薯种得快,如今已经半米来长了,她叫住蒋小一,让她摘些红薯叶回去吃,如今正是嫩的时候,煮了正好。
蒋小一也没同她客气,摘了两大把,这才赶回家。
蒋小二已经煮好粥了,只要把菜煮了就能开饭。
之前家里没有油,菜不好炒,多是煮了吃,白子慕虽是拿了一桶油出来,但蒋小一每次都舍不得多放,见他万物都想煮,今儿也不列外,锅里倒了水,然后就想把红薯叶放进去,白子慕眼皮跳了跳,都看不下去了,放了竹笋无奈道:“我来吧!”
蒋小一一怔:“啊?”
“我来炒吧!”白子慕说。
蒋小一哑然半响,吃惊得手里的锅铲都要掉了:“你还会炒菜?”
他以为白子慕只会煮饭呢!
白子慕横了他一眼。
这小哥儿小看谁呢!他毕竟也是个混迹江湖十余载的男人,三百六十行,除了掏粪坑他没干过,还有啥事儿他不会?
再说了,他可是外卖小哥啊!送了差不多三个月的外卖,有时候老板忙不过来,还是他亲自上场炒的呢!
煎炸油烹,他是手到擒来,如今区区一个家常菜,压根没什么难度,他闭着眼都能随随便便炒。
“你去拍点蒜头给我,等会哥给你露两手,让你看看,什么叫做真正的技术,我跟你说,我以前,还开挖掘机炒过菜。”白子慕插着腰,牛逼哄哄。
蒋小一:“……”
蒋小一听话的去了,拍了蒜,又把锅里的水舀起来,等着锅热了,白子慕举着油桶,十分豪迈的开始往锅里倒油。
蒋小一都惊叫起来,白子慕手一哆嗦,油桶都差点掉锅里:“怎么了?”
“你……你倒这么多油干什么?太浪费了。”蒋小一心一抽一抽的疼。
这都快小半碗了。
够他们吃一个月了呢!
怕是败家子都不敢这么倒。
白子慕扶额深缓了口气:“哪里多,一篮子的菜呢。你让一边去,一惊一乍的吓死我了。”
油热了,蒜头搁里头,刺啦一声,那股香味儿瞬间就飘了起来。
蒋小二和蒋小三蹲在院子里玩石头都闻到了,他们小肚子本就快饿扁了,这会儿小石头立马一丢,匆匆跑进厨房来。
蒋小二跑不快,还没走出半米,就听见蒋小三一声惊呼,他加快了度,到了门口,看见白子慕拿着锅铲站在灶台上,不由瞪大了眼睛,小嘴儿都微张着。