二人正要回村，却听到背后有人喊道：“兄弟，我正要找你道谢呢！”
叶凡扭头一看，原来是渔民张大哥，提着麻兜子兴冲冲跑了过来。
这兜子里面装满了各种贝类，还有一些青虾，螃蟹之类的海鲜，不容分说就塞了过来。
“兄弟，你可帮了我的大忙，现在春和楼海鲜炖豆腐就要我村的货，说是你打的招呼。”
“村里好几户人家都要来感谢你，今天我可算是遇上了。”
这网兜海鲜张大哥拿着游刃有余，可叶凡两只胳膊提着都费劲，也是觉得有点不好意思。
有些歉意地说道：“瞧我这脑子，最近事情太多，答应给你做点粉丝，结果一直没腾出手。”
“我去买点绿豆，明天就能把粉丝给做出来，我教你怎么用蒜蓉粉丝烤生蚝。”
生蚝这种东西在此地俯拾皆是，是最常见的海鲜。
可因为古代卫生条件差，人们往往不敢多吃生冷，一旦闹肚子，那可有性命之忧。
可如果把这生蚝用火烤制，和现代烧烤摊那样加上蒜蓉粉丝，不但保持了鲜美，更重要的是做成熟食销路就广了。
张大哥听得一头雾水，问道：“粉丝？这是什么东西，能吃吗？”
叶凡哈哈一笑，说道：“这东西可做主料，可做辅料，可凉拌可油炸，吃法多得很。”
“我多买点绿豆带回去，现在人手多了，明后天带点粉丝来镇上，看看销路如何。”
听叶凡说得头头是道，二人便陪着在镇上逛了起来。
叶凡到粮行刚一站定，还没等开口，那伙计就说道：“对不住，这里的黄豆全被预订，卖不得了。”
听到这番话，叶凡心中暗暗好笑，看来王金财也够有心的。
各大粮行对于自己和身边的人长相都有了解，只要来了就是这套话。
叶凡也不着急，问道：“这里还有什么东西被预定了，总不能摊上都预定走了吧？”
这伙计张口结舌，确实也没法说所有东西都被预定了，那买卖还干不干了。
只得说道：“只有黄豆不能卖，别的都可随意。”
“既然这样，给我来一百斤绿豆，你们这儿的规矩是百斤以上，十里之内送货，是有这回事儿吧？”
伙计只得点头道：“确有此事，不知送到哪里…”
“王家村林家小院，去了一打听就知道，我急着用，万万不可耽搁了。”叶凡说道。
等付完钱，和张大哥告别之后，二人踏上了回村的路。
牛猛有些疑惑地问道：“我说兄弟，这绿豆是不是也能做豆腐，我看都是豆子，没啥不一样啊。”
这话把叶凡都给逗乐了，说道：“这可不行，黄豆蛋白质能达到三四成，而绿豆红豆含的大多都是淀粉。”