为了不让老头儿担心,两人路上就互相打了招呼,没把遇见野狼的事儿说出来。
这一网鱼苏无忧出了大力,本该大部分都归他。
但想到以后吃住都在赵老头儿家,他便大方地让老头儿全权来处理这些鱼。
卖也好送人也罢,都听老头儿的,只要稍微留点来吃就行。
老头没想到苏无忧这么大方,心里怪不好意思的,不过也没客气。
他让赵小锤给他一个亲戚送了些去,又准备把剩下的鱼大部分打理出来,冰冻上,随用随吃。
少部分则喂在水缸里,吃的时候新鲜一些。
虽然没有冰箱,但这地方做个‘天然冰箱’确实再简单不过。
事情都好办,苏无忧也没有意见。
他甚至主动请缨来做鱼汤。
在他眼里,其它人的厨艺吧,绝大多数都是一言难尽。
好不容易吃回鱼,苏无忧还是希望能饱个口服。
老头地窖里有酸菜,正好能做个酸菜鱼。只可惜和大多数百姓家里一样,太穷了,没有猪油,只好用鱼油煎一下之后再熬汤。
不过这也给苏无忧提了个醒,兔子肉也好鱼肉也好,终究不能代替猪肉。油脂的摄入,对人来说是及其重要的,尤其是对下劳力的底层人,尤其是在冬天。
不得不说,虽然佐料不是很全,只有盐和醋,不过苏无忧在部队多年历练的厨艺也不是盖的。没一会儿,香味儿便飘了出来,馋的赵小锤只吸鼻子。
老头儿倒是忍着没表现出来多大反应,只是拉着风箱却再提不起打铁的心思了。
路上偶尔有些行人,从门口路过,闻着香味儿,见烟囱冒着烟,知道肯定在做好吃的,都忍不住往屋子里瞧。
终于有人忍不住:“老赵叔,好香,家里做啥吃的呢?”
老头得意笑道:“捞了两条鱼,熬个鱼汤,要不留下一起尝尝?”
那人悄悄擦掉口水,咽了咽唾沫,笑道:“额,不了不了,家里都做好了。”
心中却默默叹气。
唉,人比人气死人啊,明明大家都吃了上顿没下顿,这老赵头儿家竟然能吃上这么香的鱼肉!这找谁说理?
不一会儿,苏无忧便端了满满一大盆酸菜鱼上桌。
一老一小拿上筷子就开动,夹菜速度一下快过一下。
苏无忧看着十分欣慰,笑道:“慢点儿,小心刺。”
二人嘴巴腾不出空,只一个劲用手比着大拇哥。
下锅前约莫估计有五斤鱼肉,竟被三个人一扫而光。而且看样子那爷俩还有些意犹未竟,连鱼汤都喝了个精光,直到肚子喝得圆鼓鼓的,这才罢休。
老头儿长长地打了一个嗝,笑着对苏无忧道:“苏四哥,你这厨艺绝了啊,俺老头儿这辈子没吃过这么好吃的鱼!”
苏无忧笑了笑,“往后天天儿吃啊,准叫您老吃腻了。”
老头连连摆手:“不可能不可能,这么好吃的鱼,怎么可能吃腻。这样的鱼汤一年能吃上一两次老汉就满足了,要是天天儿吃,我怕是做梦都要笑醒咯。”
两人又说了几句,突然,老头儿似是想起了什么。
“苏四哥,先前刘婶来时,你没在家。她顺路给你带个话儿,说是你嫂子叫你空了去营里找她,她给你寻了一套衣裳。”
经老头儿一提,苏无忧又想起了嫂子,心里不知为何变得很急躁。分开其实也没多久,他一下子却突然很想见到嫂子。
自己倒是吃美了,这鱼汤嫂子还一口没喝上呢。
正当他发神之际,老赵头儿一下子反应过来,惊诧问道:“原来她是你嫂子,不是你姐?”
“那你们还住一个屋儿?”
苏无忧脸一下子红了。
“额那个,我那大哥死了,我帮衬着照顾。我俩啥都没有······”
老头儿意识到自己有些失言,忙笑道:“害,那有啥,小叔子照顾嫂子,那是天经地义。再说了,那些不认识的都能住一块儿,是吧?没事儿,老汉见的多了。”
说着还递给苏无忧一个‘你懂的’表情。
苏无忧看着老头儿的笑脸,却怎么看怎么觉得有一丝丝的···猥琐?