看。
什么谷氨酸钠不谷氨酸钠的。
便宜！
两个字就解决了。
周七一直用味精倒是不仅仅是因为味精便宜，纯粹是因为味精就够用了，鸡精不过是广告做得好。
当年鸡精为了进入华夏市场。
编造味精能够致癌的谣言，导致最大的味精生产厂家一夜之间遭受重创，到现在才缓过劲儿来。
反正味精鸡精本质上都是一回事儿。
而且味精保质期长，不容易变质。
这样的情况下，当然是支持国货了！
跟韩佳泽聊天的时间，周七准备好了淀粉水。
又切了一些洋葱丁，待会儿过过油味道会更香。
韩佳泽没切，但是被熏得直流眼泪。
“为什么要加洋葱啊？我以前去外面吃的时候，有的店家加，有的不加，有什么讲究吗？”
周七洗了两根黄瓜，一根塞给他，一根自己啃了两口。
一边啃一边起锅烧油。
“因为爱吃的就加，不爱吃的就不加，就这么简单。”
“……好有道理的样子，就是有点废话文学。”
“你问的就是一句废话。”
油热加姜片和洋葱，炸出香气之后捞出。
再倒入肥肉丁，将肥肉炸的金黄之后，再倒入瘦肉丁，炒熟之后加入葱蒜。
香味儿炒出来之后。
再加入香菇丁和刚才调好的酱料，一起翻炒。
最后加入淀粉水。
然后慢慢熬。
记得多搅拌一下，千万别熬糊了，加入淀粉水以后容易糊底。
“怎么感觉不好吃的味道……一股香菇味儿？”
韩佳泽小心翼翼的说。
周七深吸了一口气。
“熬酱就是这样的，一开始味道不够好，熬一段时间之后肉香才会出来，到时候你再闻，就觉得特别香了。”
果不其然。
五分钟之后。
韩佳泽的口水都控制不住的流了出来。
“我的妈呀，真的好香啊，肉香味儿真好闻，我感觉别说拌面了，拌饭，拌馒头都肯定好吃。”