“灶上今个有酱牛肉？给小弟送去些，他也就稍瞧得上这个了。”
袁黛听到这话，脸上的神色这才好些，勉强笑道：“阿嫂的口味也真是奇了，怎么像是前世生在云桃似的。”
“我就喜欢吃清淡鲜香口的。”纪如笺道。
淮月听到不必给袁黛多做些的时候就出了门，袁黛见她悄没声就出去了，微微皱眉，似乎是想说什么。
但见众人一副见怪不怪的样子，心道：‘这小厨娘倒是有些本事，三两下的就笼络了一大半的人心。’
敲鱼的过程是个细致活，淮月做的专注，厨房里坐着热水，虽然四面通风，前头皆是绿荫，但还是不免燥热，额上渐渐渗出薄汗来。
荷香捏着帕角给她擦汗，低头看看淮月手上动作，没什么底气的说：“这个瞧着简单，可是手上力道半点也错不得，实则难得很呢。”
这敲鱼可是个精细活，因为要将鮸鱼先片好，加上淀粉慢慢敲。
若是手上力道重了，就会敲断，卖相全无。
若是敲轻了，又敲不开，鱼片不够薄，一点鱼的鲜味都透不出来，只有滑腻的粉味。
淮月手下鱼片延展成薄软透白的扁宽面条模样，荷香看得专注，听淮月笑道：
“确实有些难。怎么，还想一口吃成个胖子不成？其实用鮸鱼做敲鱼还算简单了，因为鮸鱼的骨少又粗，敲的时候不会太麻烦。我还留了一条，你可以试着做一做。”
荷香点点头，手上将鸡脯扯成细丝，火腿丝、香菇丝一道加清汤烹制，这三丝各有鲜气，佐着薄薄敲鱼面，最是汤清味醇、鲜嫩爽滑。
淮月照例留了一碗给荷香试味道，一片片的敲鱼像面条一样但是又有鱼肉口感与鲜美，汤极清鲜。
淀粉给汤羹勾了一层薄芡，让这口清鲜更好的在口腔中缠绵片刻。
她此刻真是无比的庆幸，自己当时站出来要跟淮月学做云桃菜色的决定。
这一碗鱼面端上来，旁人闻不见什么浓烈香气，只有吃的人才能知道这口美味是如何的温醇鲜美。
袁黛只瞧见一碗白白的面，搁了点小菜心，半个油星子都没看见。
再想着她阿娘说自己当初怀孕时，那一锅子炖肉都不够吃的，越觉得纪如笺是个没福气的，这点薄汤水，怎么养得好胎儿？
纪如笺一动了筷子就没停下来过，瞿氏欣喜的看了淮月一眼。
淮月站在纪如笺边上，同阿樱两人闲话，谈天说地的，什么乱七八糟的都说。
袁黛本要训斥这两个不懂规矩的，可见纪如笺似挺得趣儿的样子，也只好按捺下不说了，心里越觉得纪如笺手下的人没规矩。
“江娘子，这是您上回说想吃的蒜香牛筋骨和银牙腰片。”
荷香端了菜进来，却是搁在一旁，对着淮月介绍。
她有些不好意思，道：“您也尝尝我的手艺。”
纪如笺难得说：“这两道是荷香的拿手好菜，我从前也能吃上两口，姚娘子你也试试吧。”
瞿氏推拒了几句，坚持不肯。
在袁黛堪称震惊的目光中，淮月坐了下来，由荷香服侍着开始用膳。
小蒸碗里倒扣出一碗饭，底部嵌着一粒红黑的枣儿，这是江畔鲜里的做法。
“你学的倒是快。”淮月笑道。
袁黛实在看不下去了，也不知淮月给纪如笺下了什么迷魂药，竟让她上了桌！