“这可真是简陋,酱料都是共用的,让人没胃口。”维尔德嘟囔一句,手上连刀叉都没拿,显然是没什么胃口。
但应胜却不管,美滋滋的开始切肉。
一刀下去,肉香顿时弥漫开来,边上的维尔德鼻子很好,顿时眼前一亮。
“闻起来好像还不错?”维尔德惊讶道。
“是的。”琳娜点头。
而边上的小维尔德因为人矮,距离盘子里的肉更近,本来那隐隐约约的肉香就一直萦绕在鼻尖,现在应胜一切开,那味道顿时更浓郁了。
“爸爸,好香。”小维尔德忍不住咽了咽口水。
“那咱们还是尝尝?”维尔德征求般的看向自己老婆。
“当然。”琳娜点头。
维尔德这才拿起刀叉,满是优雅的左手执刀右手拿叉的开始切割起盘子里的肉,不过他嘴上还没停。
“说起来这位姜老板,他送上肉的时候好像都没介绍这是牛肉的哪个部位,牛排来说眼肉是最好吃的,不过看这个肉来说倒是让人有些分不清是哪个部位。”维尔德道。
维尔德话外之意就是这肯定不是牛排最好的眼肉部位,可能是什么不知名的。
“唔,好好吃。”一道夹杂了吞咽咀嚼声音的赞叹传来。
维尔德顿时皱眉想看是谁在当场打他脸,但一看却是自己儿子。
来前说只吃半块,坐下后甚至都不愿意动刀叉的小维尔德已经啃上了,是的就是啃,他直接咬了一大口肉,正满脸陶醉的咀嚼着。
“嘿!你不能这么没有礼貌,吃饭要用刀叉,怎么能直接咬?”维尔德皱眉,开始教子。
小维尔德却像听不见,或者说舍不得开口,就那么一直大口大口的咀嚼着,享受着肉汁饱满口腔的感觉,他甚至都没蘸盐,是直接吃的。
都说小孩子的味觉更甚于成人,更能吃出一些细微味道,显然小维尔德也是如此,他觉得眼前这个肉简直太好吃了,比上次他爸爸告诉他那个只选择近6oo天,每头牛仅有14。1蛊司的肉,好吃一百倍。
听说那个牛肉每蛊司高达295美金,这还是他爸爸的拿货价(1盎司=28。35o克)。
维尔德皱眉,但不等他再次训斥,一旁的琳娜开口了。
“你快吃你的吧,这肉真的非常好吃。”琳娜道。
维尔德这才现,沦陷的不止自己的儿子,就连刚刚还皱眉,一副如坐针毡的老婆现在都肩膀放松,靠着椅背,一脸享受的模样。
甚至刚刚的出声好像都是因为他打扰到了她品尝一般。
“!”维尔德不满。
“哼,我倒要看看你有什么魔力。”维尔德咬牙,切下一块牛肉,直接塞进嘴里。
然后维尔德就愣住了,舌尖先触到肉表面的焦化层,略带一点点的焦脆,但随着牙齿一咬,肉汁迸溅出来,牛肉香味顿时弥漫在嘴里。
维尔德当然知道牛肉讲究霜降就是因为它花纹多并且遍布匀称后,会促使牛肉煎烤后变香、更嫩、更汁多、更具牛肉味。
然而眼前这块就是完美的体现,肉香浓郁,软嫩多汁,咀嚼起来肉香四溢,这种感觉就好似第一次吃到肉一般。
“太好吃了。”维尔德忍不住赞叹一句。
“我就知道,这可是让我直接不战而退的牛肉,还征服不了伱这个小老外?”应胜毫不意外,并且觉得理所当然。
“有的你吃惊的,这肉可是只有咱姜大厨这里能拿到,比你那烂大街的和牛可更高贵。”应胜觉得自己都飘了,和牛都敢说是烂大街了。
但应胜却丝毫不觉得自己有问题,因为现在卖和牛的真的很多,但姜灶这边的牛肉确是独此一家。
……
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