实际上，娄师傅从县城的大酒楼出来，带着一些徒弟来到林安镇这个小地方干活，从一个掌案的大厨沦落为一个帮厨，心里多多少少有些失落。但作为一个成年男子，有一帮徒弟跟在他后面工作，即使再难过，也不能表现出来，心里再迷茫和伤感，也只能咽下。
“掌，掌柜的。”娄师傅这次反应过来了，彻底明白过来，“如果你信任我，我一定会努力干活！“
信任，自然是可以的。
他能下定决心离开县城来这个镇上，本身就是一个言而有信的人。蓝夏清仍然坚持她对真正做事的人充满信任，并给予机会。只相信自己而不信任别人，生意是无法展壮大的。
“这件事我还得和铭哥商量一下，你心里有个底吧。这几天，我做的菜，你要用心学习。”
蓝夏清的话让他的偷师之举得到了认可。娄师傅有些尴尬，但既然事情已经说到这个地步，他也不再犹豫：“如果你信任我，不妨抽空考核一下我那个不成熟的徒弟洪良。这小伙子比我更有出息，在烹饪方面有很高的天赋。虽然他跟着我这些年来学菜学得有些迟钝，但他还年轻，还有机会改正。”
“洪良？”蓝夏清好像有一点印象，“就是那个有瓜子脸的吗？“
“对，“娄师傅没想到她记得，兴奋地说道：“这小伙子有一双金口舌，对于调味非常准确。虽然这些年跟着我学菜学得有些呆滞，但他还年轻，还能改正过来。”
这真是个意外之喜啊，毕竟蓝夏清的店铺未来肯定不止一家。如果能从自己的食肆中培养出一个掌厨的人选，就省得去外面雇佣了。
“可以，抽时间我会看看他的表现。”
娄师傅激动地离开了，他回到住处特意带了一瓶酒和半斤猪头肉。一边哼着小曲，一边享用着半斤卤猪肠和一小碟猪头肉。说起来这猪头肉和卤猪肠还是掌柜的拿手好菜，偶尔才有那么一点。只供食肆里的人享用，外面是没有卖的。
师父的高兴模样自然引起了几个徒弟的注意。大徒弟洪成最近忙于与外界的供货商打交道，不在场，其他几个徒弟纷纷围上前：“师父，您出门捡到钱了吗？看您这么高兴。”
娄师傅也没计较他们年长年幼，嗤笑一声。他顾忌着蓝夏清提到的事情尚未定案，不方便透露太多，只带有深意地说：“我们这回运气来了，找了个好主顾。以后你们要好好干活，说不定还有更大的机会。特别是洪良，你这小子，明天开始要更警醒一些。”
他知道这些徒弟跟随他的前途有限。在县城混日子，也只有一个徒弟能够接过他的班。但现在不同了，洪成一来就被东家看中，被派去管理酸菜作坊。洪良这小子也引起了东家的关注，将来肯定比他这师父更有出息。反倒是其他这帮得上不下的徒弟……
想到这里，他不禁瞪向这群嬉笑的小子：“笑啊笑，就知道笑！要是你们有你师兄那样的眼光，我也不用担心你们了。以后要更加刻苦地干活。东家看上你们，你们才会有出路。”
“怕什么，师父还在呢！”几个人被点名了还在笑，“师父不会饿着我们。”
“我不需要你们养老！滚开！”娄师傅一听他们这样说就生气了，“嬉皮笑脸！”
“那不成嘛，我们不养活您，谁来送您老去世啊？”
“我还需要你们来养活我吗？滚开！”娄师傅对他们的话生气不已，“没用的东西！”
“……”
小徒弟们已经习惯了师父的骂声，也不以为意。他们嘻嘻笑着，调侃着他。
看到几个人这样说，他们现洪达喝得有点多了。他们赶紧收拾桌子，扶着喝醉的师父回去休息。虽然不清楚生了什么事，但看到洪达的表情，他们知道一定是好事。如果是好事，那就好了，师父这一个多月憋着闷气，终于高兴起来了。
蓝夏清并不了解娄师傅这边的情况。她在讲明了事情后，这件事基本上就定下来了。
晚上，一家四口聚在一起讨论这件事，大家都没有异议。娄师傅和三娘都是能够独当一面的厨师。唯一担心的是老两口是否愿意去县城。
果然，蓝夏清一开口，老两口的脸色就变了。
安老汉脸上充满对陌生环境的恐惧，不由自主地说：“……我们去县城能有所帮助吗？”
“当然可以帮得上忙。娘亲的手艺，在外面是难以找到的。”同样的情况又一次出现。上次他们来镇上做生意时，老两口也很抗拒。蓝夏清并不是故意为难他们，只是她不能一直待在镇上。她必须外出才能继续展。所以她的安排是出于担心自己离得太远，这两个老实人会被心术不正的人欺负。
安老汉更加焦虑了。他紧紧握住安婆子的手，有些急切地说道。
然而，安婆子的心态已经生了极大的变化。以前，她总是希望能够待在小村子里，只要衣食无忧就行了。被人欺负了，忍耐一下就过去了。但经历了一些事情后，她开始改变了。只有没有钱和才能的人才会被人欺负。她自己有足够的钱，那些人只会巴结她：“去县城做臊子面生意会更好吧？”
“当然。”蓝夏清肯定地说道，“我们家自创的臊子面口味在外面找不到。县城里有钱人众多，只要东西好吃，生意自然会更好。”
安婆子不看安老汉，“我去。”
“老婆子？”安老汉握住她的手，有些着急地问道。
“在镇上做生意和去县城做生意
都一样。”安婆子深吸一口气，“铭哥儿和夏清都要去县城，我们在镇上待着也会感到孤单。只要一家人在一起，无论去哪里都一样。”
安老汉的根在安泰村，兄弟姐妹和族人都在这里。现在刚刚修复了几家关系，他却要离开了。