“所以说,这一个礼拜你忙活来忙活去,最后连个屁都没能忙活出来?”
赵丝璐双手环抱,瞪着李正。
“我也想忙出点结果来。”
李正摊手:“但是招聘信息挂在网上,没几个人问就算了,问的要么觉得咱们阜城县太偏了,不愿意来,要么以为我一个小县城里的工作能给那么好待遇是诈骗,直接报警把我给举报了,我能怎么办么!”
现在说起这事李正还一肚子气,以前看人家找工作都是人事跟应聘者说那句:你回去等电话吧,有消息会通知你的。
轮到他可好,应聘的反客为主了,让他一个招聘的等电话。
等了这么些天,一个打电话的都没有,那些人连屁都不放一个!
到底谁才是骗子啊!
要不是警察不受理这种事,李正真想反过来报警把这些人都给抓了,逼问他们为什么不给自己个准信。
“那直播带货的事呢?”
柳嗳问道:“主播联系好了吗?什么时候能开始……”
“别提了!”
提到这事李正更生气:“我联系了二十个主播,加了十八个回复信息的主播背后团队联系人,他们都是同一个人就算了。特么直播间只有几百用户,甚至一大半还都是机器人挂机的那种,居然好意思张口跟我要一万块钱一场直播的费用!”
见过蛇吞象,没见过这么蛇吞象的。
太特么贪心了。
“所以招人招人招不到,直播主播也没联系上?”
赵丝璐冷着脸鄙视李正:“你说说你这个老板,除了有钱给我们工资,还有什么用?”
这么简单的两件小事都办不好,还学人家开工厂?
“别说我,你呢?”
李正回敬道:“七天过去了,你的新配方研出来了吗就催我联系主播了?我联系到人,你能给我拿出产品让人家带货吗?口口声声说传统大糕没市场,不会现在要打脸让我叫人家主播带货传统大糕吧?”
哐啷。
赵丝璐从背后小冷藏柜里掏出一个保鲜膜包好的方块扔在不锈钢台面上,涂了唇油的双唇往前一撅,努嘴道:“喏,这不是弄好了吗?”
“啊?”
李正看着不锈钢台面上被保鲜膜包裹的灰扑扑的方块,能看出来这确实是大糕,而且是掺杂了除大米粉以外材料的新式大糕。
“还真被你小子搞出来了?”
创新大糕就是说说而已,李正从来不觉得大糕这种东西能创新到什么程度。
“嗬,这点小事,能难得住我?”赵丝璐露出傲然的小表情:“打开看看,尝尝味道。”
“尝就算了。”
李正拿起方块,解开保鲜膜,一股醇厚的香味扑鼻而来,包裹大糕的保鲜膜内部还有一层若有似无的油润感。
他微微皱眉:“你往大糕里面加其他油了?”
传统的阜城大糕里本身会加入芝麻香油,所以也叫麻油大糕,吃的时候能清晰感受到芝麻香油的味道。
但……
赵丝璐弄出来的新品,除了麻油的香气外,还有一股闻起来既熟悉又有点陌生的油香。
“没错!”
赵丝璐解释道:“我们一开始的想法是,先做一款融入坚果元素的新式大糕……”
“我知道,七天前咱们还说粘合性不够来着……”
“我说话的时候你能不能别插我的嘴?”赵丝璐瞪眼,然后继续道:“为了解决粘合性不足的问题,我尝试过很多办法。除了考虑添加更高比例的糯米粉之外,我还尝试过木薯粉、面粉等粘合性较强的材料。”
“在我多番尝试之下,我终于找到了一个相对完美的比例,可以将大米粉、坚果粉等材料结合在一起又不至于做成成品后因为粘合度不够而分散。”
“之所以说相对完美,是因为制成成品之后,大糕不能旧放,一旦放得时间太久,水分流失后口感会变得……很奇怪。”
“为了解决这个问题,我往配方中又加入了动物油脂,用来锁住大糕内部的水分。”
“因为油脂量不高,所以吃起来不但没有油腻感,反而会更加凸显大糕本身的口感、味道,甚至还多了一点动物油脂的醇厚感。”
“但加了动物油脂后,大糕本身糖分过高的缺点就凸显出来了,虽然油脂不会腻,但太甜的东西依然会让人感到腻。”
“所以我又在这个基础上削减了糖的成分,使甜度降低,更容易被大众接受。”
“另外,我们这款新式大糕还有一个优点!”
“小嗳,给他见识一下。”
柳嗳从旁边搬过来一个小瓦斯炉和刀片、砧板等东西。
李正在一旁看着她们操作。
赵丝璐解说道:“我们阜城县大糕本身除了空口吃之外,还有一种油炸之后食用的吃法。”
柳嗳往瓦斯炉上放了口小锅,注入半锅食用油,开火加热。