将买回来的西瓜拿出来,切上一半,另一半冰起来,还有一半又一分为二,一块直接吃,一块弄成甜品。
那其中一块西瓜搞成西瓜汁,莫滢仔细地筛过,保证西瓜汁的口感。
莫滢用西瓜汁和白凉粉混合,锅里煮着西瓜汁,倒上白糖,等糖化了一些,就顺势将调至好的凉粉水倒进锅里一起煮。
她将所有的步骤都做完,西瓜果冻刚好凝固成型,莫滢放进冰箱,就听见食堂的木门打开了。
就看见妖怪教导一手一个妖怪走进来,一个狼耳朵一个狗耳朵,脸上都有几道疤痕,看起来极其狼狈。
第6章你们可以赎账
两妖被扔在了旁边的座位上,也不知道是不是因为教导妖怪给它们教训了,所以两个妖变得比原来的要乖巧多了,安安分分地坐着。
教导妖怪看了一眼莫滢,说:“给一份昨天那个汤。”
莫滢摇摇头:“昨天的那个汤,今天不做了。”
教导妖怪听了,也没有反应,点点头说:“那来一份今天做的菜式吧。”
莫滢点点头,今天她打算做的是糖醋排骨,将之前收拾过的排骨拿出来,教导妖怪有钱,昨天吃了不少,也算是她开张这么久,第一收入,只不过昨天的汤炖得不多,他好像还吃得不满足的样子。
这样想着是得多弄一点才对。
莫滢想着事情,手上的排骨也慢慢变了模样,上面布满了调料,应该是腌制入味了,就放入烧热的锅里面,先小火煎制一会儿,瞬间香味就飘了出来。
本来缩头缩尾坐着狼妖和狗妖,闻见这个味道,两只妖瞬间就看了过来,一副非常感兴的模样。
“能不能给我们也来一份?”
莫滢回头看一眼说话的狗妖,点点头,指了一眼桌子上的小本子,说:“你们在上面做个登记。”
两只妖琢磨了一会儿,按下了自己的手印,顿时上面就显现出它们的信息了,吓了它们一跳。
看见他们登记上了,莫滢就又多弄了几份,反正排骨多得事,除了糖醋排骨,她还弄了一个煎豆腐。
香油上放上豆腐,呲呲咋咋的声音很快就响了起来,小火煎制,莫滢耐心等待,而餐吧外面坐着的两只妖就按耐不住了,将脑袋凑了进来。
莫滢转头看一眼,差点就被吓死,拍拍了胸口,将它们赶远点,坐在左侧喝“酒”的教导妖怪抬头看了狼妖和狗妖一眼,两只小妖立马就乖巧了。
莫滢缓和了一下心脏,也幸好它们俩已经有了人形,不然凑过来的一只狗头和狼头,她不吓晕过去才怪。
一顿晚餐花了两个小时终于弄好了,得亏是客人不多,她先装给教导妖怪,再装给那俩只小妖吃,最后再给自己装一份。
一碟煎豆腐、糖醋排骨,还有烫青菜,加上一碗白饭,是非常均衡的晚餐了。
狼妖只吃排骨不吃其他的素菜,而狗妖荤素不忌,米饭也能吃,以前还只是狗的时候,人类说它不能吃油盐,对身体不好,现在它已经吸收了灵气成了妖,自然不怕油盐了,一口米饭一口排骨,吃得特别的香。
莫滢看见他们都埋头吃饭,瞬间有了满足感,开店了第三天,终于有客人是来认真吃饭的了!
她也装了一碗饭,舀了满满一大勺的豆腐和排骨,放在米饭上,自己吃的就不将就装盘了,顺着舀上来的汤汁,都可以吃好几口米饭。
豆腐有韧劲,吃起来嫩滑又脆口,很丰富口感,排骨酸甜味道很有滋味,搭配上米饭,开胃十足。
而烫青菜有蒜蓉酱油做调味料,满口醇香。
一大碗米饭,吃了个饱腹。
莫滢收拾碗筷,妖怪们都早早吃完,教导妖怪坐着喝“酒”。
她想到冰箱里的西瓜果冻,拿出来,已经有些凉了。
将西瓜果冻分装好,放到餐吧上,莫滢问:“要吃吗?”
教导妖怪不客气直接将这碟子都拿了,狗妖原本激动着,瞧见碟子被拿走,狗耳朵都垂了下来。
看见莫滢又拿出了一碟子,狗妖这时候才高兴起来。
本来西瓜果冻做得不多,拿出来招待,最后只剩下边角不规则的,还有一些因为她动作没把握好,弄得不好看的,她一口全吃了。
满嘴的西瓜味道,甜味就不是很多了,主要还是这种果冻的口感有意思。
教导妖怪显然对这个果冻不是很感冒,反倒是狗妖吃着很开心,耳朵一摆摆的,特别的让人觉得有意思。
这顿饭了一个小时,几个妖怪客人终于是满足了,教导妖怪看了两个小妖一眼,先行往外面走,莫滢将手写的账单递过去。
狗妖吃得最多,狼妖就吃了肉菜,其他的没碰,账单要比狗妖的少,但两个人看到账单都傻眼了。
“这里吃饭还要钱的吗?”狗妖目瞪狗呆,转头指着门口方向,“刚才他怎么没给……”
“他是直接预支的,月尾直接给账单清账的。”莫滢说,这个是她擅自决定的,其实对方根本没有这样说过。
教导妖怪几乎都没跟她说过话,上次吃完东西,留了几百块钱在桌子上,要不是莫滢后面收拾,都没现。
食堂的盈利不用她负责,工资也有人给,莫滢算单价的时候就大致算个菜式成本,人工费几乎没有,算下来也不是很贵,就像家庭式饭堂。