第89章生辰
武德九年十月初九,今日柴府的饭堂很是热闹,饭堂的院子里面,用青砖盘了一个简易的火灶,上面放着一口大铁锅,大铁锅上面放着蒸笼。
一个厨娘守着这个简易火灶烧着火,可以看到蒸笼上面冒出的水蒸气。
庖屋内只见李香儿站在窗户前的案板上,拿着刀片着一片片肥瘦相间的二刀肉,这是做蒜泥白肉的。
一边切一边对着院子中烧火的厨娘喊道:“看看锅里的水有没有烧干,烧干了再加上一点。”
那厨娘连忙站起身看了看锅里回道:“李管事放心,我看着的呢。”
锅里放的是蒸笼,蒸笼里面蒸的是柴哲威教会李香儿的蒸菜,在李香儿旁边还有两个厨娘正在切着肉和菜,两人正是长孙家和尉迟家派过来学习的厨娘。
李香儿看了看外面天色再次喊道:“都麻利点,一会公子就要回来了,今天公子寿辰,都给我动起来,别怠慢了公子请的客人。”
柴哲威过生辰,李香儿今天可是铆足了劲在干,准备今天把柴哲威教她的所有菜都做出来,以回报柴哲威的教导之恩。
片完了手中的白肉,李香儿又去看了看釜中卤着的猪头肉和猪蹄,看了看差不多了就让烧火的厨娘将火退去,等待着釜中卤肉冷却。
确定了釜中卤肉的情况,李香儿又来到了院中看了看蒸笼的情况,确定没有问题后回到了庖屋让一个厨娘烧火,然后准备炒菜。
这时李氏从门外走了进来问道:“李管事,怎么样了?”
李香儿回头见到李氏,连忙答道:“马夫人,已经差不多了。”
李氏四处看了看觉没什么问题了就离开了庖屋。
……
傍晚,国子学旬考结束后,柴哲威就和他邀请的尉迟宝林、长孙冲和程处默一起向着柴府方向回去,途中接上马贞来到柴府。
回到柴府,柴哲威接过小伙伴们送的生辰礼,交给仆役让其放到自己书房去,然后柴哲威就准备带着几人前去演武场玩一玩。
结果还未走,就见到柴绍从门外走了进来,后面还跟着一个青年和一个小萝莉,看到来人,柴哲威等人连忙行礼道:“拜见太子殿下。”
来人正是李承乾和李丽质,李承乾示意身后的内侍将两个礼盒交给柴哲威,柴哲威接过转交给仆役。
今日柴绍下值,李承乾就带着李丽质找到他说要来参加柴哲威的生日宴,柴绍也未拒绝就带着两人回到了府邸。
这时李丽质也冲了过来说道:“表兄表兄,你怎么一直不来宫里看我啊,这些天质儿在大父那里练习弓箭可辛苦了。”
柴哲威将小不点抱了起来,看着已经有了些英气的小不点说道:“哈哈,既然这么辛苦,那我们小质儿的箭术肯定突飞猛进了。”
一旁几人听到也是露出笑容,这时柴绍说道:“都进去吧,站在门口做什么。”
然后对着一旁的李承乾做出一个请的姿势道:“太子殿下,请。”
李承乾连忙向着府内走去,众人也接连跟上,柴绍将众人带到中堂,众人落座,结果坐着还未说一说什么,就见马三宝从门外走进来说道:“饭食已经准备好了,大家都过去了吧。”
柴绍听到这就引着众人向着饭堂方向走去,来到饭堂,此时饭堂里的大圆桌上已经摆满了菜肴,凉菜、炒菜、蒸菜应有尽有,和柴哲威前世农村的坝坝席基本差不多。
尉迟宝林看着这一桌子菜直流口水,程处默闻着香味也是一脸惊奇的望着这一桌子菜。
看到这程处默也已经猜到了为什么前几天尉迟宝林和长孙冲都要派家里的厨娘来柴府学习手艺了,没想到是学这些,不过先不急,闻着香看着不错,但是吃起来不一定行。
望着大圆桌,程处默陷入了难题,他不知道坐哪里,这时柴绍将李承乾安排在了上席位,然后自己则是坐在了李承乾旁边。
然后依次安排好尉迟宝林等人的座位,柴哲威自己则是坐到李承乾对面的下席位。
坐好之后,让一旁的仆役倒上酒,柴绍举起酒杯说道:“感谢诸位来参加小儿的生辰。”
众人一起举杯,而李承乾和李丽质则是因为年龄太小喝的是蜂蜜水,一杯水酒下肚,柴绍说道:“大家都吃吧。”
此时尉迟宝林和程处默早就忍不住了,连忙拿起筷子,尉迟宝林夹起了一块之前没有吃过的烧白,而程处默则是夹起了一块回锅肉。
烧白入口即化的感觉让尉迟宝林味蕾达到了一个巅峰,然后又向着一边的夹沙肉伸出了筷子。
而程处默吃了一口回锅肉后,内心的第一个想法就是,我也得让厨娘来学厨艺,这谁顶得住。
李承乾看着自己旁边望着桌上不知道动手的李丽质,笑着问道:“质儿想吃什么?”
柴哲威指着夹沙肉接话道:“这个是甜的,质儿要不要吃?”
李丽质看到柴哲威指着的那晶莹剔透的夹沙肉,头摇的像是拨浪鼓一样,她是拒绝吃肥肉的,特别是肥猪肉。
柴哲威看到李丽质也知道这白白的肥肉可能不是一个小女孩能够接受的,然后用筷子掀开上面的肉指着下方红色的糯米饭说道:“这个糯米饭也是甜的,试试这个?”
李丽质看到红色的糯米饭,也是好奇就点了点头表示可以,李承乾看到李丽质点头就给李丽质夹了一些糯米饭,李丽质拿起筷子,夹了一口碗中的糯米饭放在口中。
顿时双眼一亮,好甜,好好吃,然后快的将碗中的糯米饭吃的干干净净,然后又抬头睁着大眼睛看着一边的李承乾,李承乾会意,笑着又给李丽质夹了一些糯米饭。
就这样一边喝酒一边吃着柴家的新菜,整个桌子上的菜很快见底,尉迟宝林和程处默靠在椅背上摸了摸自己的肚子,丝毫不顾形象。
一边的李丽质看着这两人的动作,直出银铃般的笑声。
程处默摸了摸肚子,然后拱手对着柴绍说道:“柴伯伯,不知小侄是否能派厨娘到你府上来学习厨艺,你家厨娘这厨艺实在太好了。”
一旁的尉迟宝林听到这哈哈一笑,拍了拍程处默的肩膀说道:“你家的厨师不是大厨么,还需要来学习啊。”
柴绍看着这吃的圆滚滚的程处默笑着说道:“当然可以。”
程处默听到这高兴的说道:“那我明日就带厨娘过来学习。”