第83章笑入胡姬酒肆中
只见每个人面前的桌面上都放着分好的手抓羊肉、胡饼还有毕罗,手抓羊肉不必说了,胡饼有点接近于新疆的馕。
至于这个毕罗则是从西域丝绸之路传到国内的一种面点,这个面点有个特点就是它带馅,而且它里边往往有水果馅,基本上可以理解成柴哲威前世吃的那个派。
在长安东市有个毕罗店他做樱桃馅的毕罗,而且做好了之后樱桃经过高温烹饪还不变色,依然鲜艳透亮,他这个店在东市很火,每日排队购买的人可以说是络绎不绝。
毕罗需油煎而成,里面的馅料以肉为主,但有时也会有水果,比如樱桃毕罗,但一般都是羊肝毕罗、蟹黄毕罗等,以荤馅为主,呈卷状,两边开口,而柴哲威他们这桌的毕罗就是羊肝毕罗。
喝了酒程处默再也等不及拿起筷子夹起毕罗开始吃了起来,一边吃还一边说道:“好吃,好吃。”
尉迟宝林则是索然无味的看着桌面上的食物,不屑的嘀咕道:“这就叫好吃?”
程处默听到这也是望着这边,嘴上还叼着羊肉,手上也拿着一根羊排,好奇的问道:“你们怎么不吃,这可是长安做这几样做的最好的酒肆了。”
尉迟宝林再次说道:“这些吃食不及柴兄家里的饭食一分美味,也就只能算的上马马虎虎。”
长孙冲也是认同的点了点头,程处默吞咽下嘴中的羊肉然后好奇的看着柴哲威和马贞说道:“柴兄,马兄,你们家有啥好吃的,我怎么不知?”
柴哲威轻笑着说道:“就是一些日常的小菜,算不上什么美味。”
马贞也是点点头说道:“对,就是一些日常小吃食,家里厨娘就会做。”
程处默听到这又咬了一口手上的羊肉说道:“我就说嘛,家里能有什么好吃的,厨娘都能做,那我家肯定也会做,还是这酒肆的肉好吃。
尉迟宝林听到这冷哼一声,也不再和他争辩。
柴哲威看了看盘中的毕罗,夹起吃了一口,口感不错,当得上一个美味,只是这羊肝吃着还是有一股腥味没有去掉,吃着也是不怎么习惯。
放下毕罗,柴哲威又拿起一块胡饼吃了一口,感觉不错,和前世的新疆大馕基本相差不大,看着盘中的大馕,柴哲威突奇想,对着楼梯边的小厮喊道:“小二,再给我们来个炙羊腿。”
那小厮一听,连忙笑着回答道:“好嘞,公子请稍等,马上就来。”
说完就向着楼下跑去,一旁的几人都是惊疑的望着他,尉迟宝林问道:“你还喜欢吃炙羊腿?”
柴哲威看着程处默前面的盘子已经基本空了,瞬间找到一个理由说道:“程兄看来是不够吃,我再加一个羊腿。”
程处默听到这,咽下了口中的一块肉,再喝了一杯酒润了润口说道:“还是柴兄懂我。”
柴哲威也只是笑了笑没再说话,这时一楼大厅中突然热闹起来,就见到几个手持不同乐器的胡人端着小马扎坐在了中央舞台的角落边。
程处默看到这,舔了舔手上的油渍,然后拿起桌上酒肆准备的擦手布,擦了擦手兴奋的说道:“来了,来了,那胡姬就要来了。”
柴哲威几人听到也是转头向着楼下望去,然后就看到手持乐器的胡人开始演奏起来,在富有节奏的音乐响起后,从后台窜出一个跳着舞步的胡姬。
只见这胡姬看起来年纪不大,只有二八年华,她穿着一件淡紫色的露腹衫裙,从肩头一直到腰腹和小腿处,肌肤如雪般柔嫩,她的精致玉颊上点缀着一双异色双瞳,更加彰显了她身上独特的异域之美。
她头上戴着一块紫色金边的巾帕,这是异域女子独有的一种装饰,两鬓处垂下的数根辫更是将异域人士热情好客的民风展现得淋漓尽致。
随着音乐开始跳起了充满异域风情的舞蹈,前世见过大场面的柴哲威丝毫不为所动,看了一眼感觉也没啥可以看的,就回头准备和几人再喝一杯。
就见到程处默几人都是双眼放光的看着下方正在跳舞的胡姬,从柴哲威的视角看去,可以清楚的看到程处默嘴角流出的口水,就连马贞也是目不转睛的看着下方。
柴哲威无语的看着这几人,一群没见过世面的样子。
这时,柴哲威刚才点的烤羊腿也被小厮端了上来,放在案桌的最中间,羊腿盘中还放有一把小刀,那小厮笑着向着没有向下望的柴哲威问道:“公子,可要小的将羊肉片下来?”
柴哲威看了看小刀说道:“不必,我自己来。”
那小厮听到这则是鞠躬一礼道:“那小的就先过去了,公子有何吩咐尽管喊我。”
说完就退回到楼梯口边,准备接待一会要上二楼的客人。
柴哲威看着桌上的烤羊腿,又看了看望着下方胡姬的几人,拉了拉一旁的尉迟宝林问道:“尉迟兄,你要不要吃炙羊腿?”
尉迟宝林望着楼下的头也没回的说道:“没有你家的饭食好吃,你吃吧。”
柴哲威又对着对面的程处默喊道:“程兄,你吃不吃?”
程处默也是头也不回的说道:“柴兄你先吃,我一会再吃。”
柴哲威再看了看长孙冲和马贞,没再多言,而是自己片着羊肉用胡饼夹着开始吃了起来,还别说,这胡饼就是要配这个炙羊腿,才能显出这独特的异域风味。
楼下的胡姬没有跳多久,就回到了后台,等到胡姬回到了后台,几人这才意犹未尽的回过头来。
回过头来的程处默看着柴哲威的吃法,好奇的问道:“柴兄你这是什么吃法?”
柴哲威笑着说道:“羊肉油腻,胡饼干的难以下咽,这样夹起来,既能减少羊肉的油腻,又能让胡饼更好吃。”
程处默听到这说道:“是吗,那我试试。”
说完就拿着一块胡饼,然后夹起几块炙羊肉夹起来,然后一口咬下去,然后一脸满足的说道:“柴兄真会吃。”
尉迟宝林也是第一次见这种吃法,于是也上手试了一试,然后就离不开,接下来是长孙冲然后是马贞,几人就这样一口酒,一口胡饼夹羊肉,没到一会就把桌上的羊肉和胡饼吃下了肚腹。
程处默摸了摸自己肚皮,满足的打了一个饱嗝,然后对着柴哲威竖起大拇指再次称赞道:“柴兄这吃法,俺甘拜下风。”
几人吃完了桌上的肉食,然后就这样坐在二楼,看着胡姬跳舞喝着酒吹着牛,吹了半个下午,想到等会还要去看店铺,柴哲威叫上几人结了账就向着酒肆外走去。