冯斌把锅里第二遍熬制后的残渣捞出去，接着向锅里下入小香葱的葱青。
下锅的瞬间，冯斌不忘用锅盖护住自己和郑清悠。
然后看到郑清悠面对噼里啪啦油锅不但不怕，反倒是站在旁边笑个不停。
“你还真是不害怕啊？不怕这油迸起来，溅到你身上吗？”
郑清悠对冯斌笑着说：“不怕啊，不是有你保护我？”
冯斌被说得是有点无言以对。
郑清悠见冯斌没说话，但是脸颊明显红了。
她马上凑近冯斌，盯着他的脸说：“怎么了？害羞了？”
冯斌被这么一说大吃一惊，赶紧扭头想解释。
但一扭头，现郑清悠那张漂亮俏皮的脸近在咫尺。
甚至两个人的鼻尖仿佛已经碰在了一起。
冯斌怎么也没想到，重生后的自己，竟然会和另一个女孩子如此近距离。
就在两人四目相对，一时之间谁也不知道该说什么的时候。
后厨外面响起一个呼喊郑清悠的声音。
“悠悠你衣服还没换好吗？你不会偷偷跑去后厨了吧？你别去打扰人家小冯干活，换好衣服赶紧出来吧。”
郑清悠听到父亲呼唤，赶紧应了一声说：“爸爸，我知道啦，就来。”
回应父亲后，郑清悠盯着冯斌嫣然一笑。
“好好加油哦，爸爸可是把德兴酒家秘方都教给你，你可不要辜负爸爸。”
冯斌回过神来，微笑说：“我知道，你去忙吧。”
郑清悠开心转身，双手背在身后一蹦一跳地向前边大厅跑去。
看着郑清悠消失在后厨外，冯斌下意识地伸手轻轻摸了摸自己的鼻尖。
嘴里忍不住轻声嘀咕：“刚才有没有碰上？”
不过很快，冯斌已经顾不上去考虑他和郑清悠鼻尖碰没碰到？
油温升高，小香葱葱青的水分迅被蒸。
冯斌也是密切注意着，很快把葱青给捞出来，防止葱青被炸得太过。
当冯斌把锅里油倒出来，顿时香味四溢，简直令人沉醉。
【一碗顶级葱油】
炸好葱油，冯斌接着开始熬制复合酱油。
生抽和老抽按照7：3的比例兑好倒入锅中，再加入相同量的水。
然后把熬葱油剩下的那些葱渣倒入其中。
还需要放入一定量的糖和虾米，在锅中一起进行熬煮。
一直到把葱渣残留香味熬出来，再把酱油给过滤出来，这便是葱油拌面所用的复合酱油。
【一碗鲜香的复合酱油】
通过熬葱油和复合酱油，冯斌不禁感到，德兴酒家还真是很厉害。
如果按照前世那样，被一些餐饮公司收购，丧失掉这份传统手艺的传承，真的是太可惜了。
正当冯斌这么想着，听到前边响起迎接客人进门的声音。
“老郑，我还以为你们真的要把德兴酒家转让出去呢，没想到今天你竟然开门了。”
郑景逸微笑着迎接几位进门的老客。
“哈哈哈，怎么可能转让呢？这毕竟是我家里传下来的老店，只要大家伙还愿意来吃我们家这口菜，那我们德