第五十五章
这群大爷可以说是头一遭进厨房干活。
一边觉得麻烦,一边又觉得新鲜。
尤其是夏侯殷,剁肉还剁上瘾来了。剁完一盆肉不过瘾,还把封辞扒的大蒜给全部剁碎了。
本来岑修锦抱着个石臼在捣蒜的,直接让他把自己的活儿给抢了。
闲着没事的他拍拍手,凑到虞轻旁边去帮忙削马蹄。
“诶,你这样不行,肉都削没了,你帮忙洗了吧。”
“喔,好。”
岑修锦干脆也把碍事的外袍脱了,挽起袖子把削好的马蹄倒进盆里,从旁边的木桶里舀了两瓢水倒进去。
“嘶——”手一伸进水里,他就忍不住倒抽一口气。
“你怎么直接用冷水啊?”虞轻哭笑不得地把他的手从水里抬起来,又从另一个木桶里舀了一瓢热水倒进去搅了搅,这才又把他的手按进去,“小柔不是特意让烧了一桶热水的吗?”
刚刚那一下直接被他冻的脑子都木了,手指头跟针扎似的。
这会儿泡在温水里,岑修锦才感觉自己又活过来了,他搓了搓马蹄,说道:“我没注意。”
“蠢货。”夏侯殷嗤笑。
“就你聪明。”岑修锦瞪他。
“那可不。”夏侯殷将手中菜刀挽了个花,剁的菜板梆梆作响。
“我的爷。”抽空回头看了一眼的柳轻柔简直快晕过去了,“您就不能悠着点吗?”
菜板那一圈全是飞溅出去的大蒜。难不难收拾另说,浪费是真浪费。这剁一半,都飞出去了三分之一。
柳轻柔挤开他,用菜刀把边缘的大蒜刮到中间:“你一边剁一边刮刮。”
“麻烦。”嘴上嫌弃,可夏侯殷还是照做了。
并且在心里琢磨着等下次回去,好露一手给自家姐姐看看,一准儿能惊掉她的下巴。
柳轻柔马蹄剁成颗粒,和剁碎的葱姜蒜倒进肉里,加上盐之类的调料拌匀,然后捏成拳头大小的肉丸放到水开的屉上蒸。
那边蒸着等会儿要用的狮子头,这边她又开始用瓷勺挖出一个个小肉丸子放进油锅里炸。
看夏侯殷在一旁看的认真,她不由问:“你要试试吗?”
夏侯殷兴致来了,点头:“试试。”
柳轻柔便把炸肉丸的活交给了他。自己去把先前炸了之后泡在汤里的肉捞起来切成薄片,裹了酱油胡椒粉和葱姜蒜之后一片片整整齐齐码在碗里。码好后把炒过的酸菜铺上去,加一格蒸屉把它也蒸上。
一直在厨房里来回打转,转的头都快晕了,终于把所有菜备好。
“饺子就交给你们包了。”柳轻柔一边勾芡一边说。
“放心吧,这个简单。”
夏侯殷他们很是自信。
之前柳轻柔有给他们示范过,看起来特别简单。就擀擀皮,把馅儿一包,再一封口就完事。
听他们这么说,柳轻柔也放心了。毕竟之前那些活他们都干的挺不错的。
只有烧火的柳从吟有些担心,他作为曾经包饺子失败过的过来人,很清楚这看起来简单的活儿其实并不是那么容易。
正如柳从吟所担心的那样,几人本来以为很简单的事,一上手后就开始手忙脚乱。
“怎么办?破了。”封辞捏了一手的肉馅儿。