闽菜中最出名的就是佛跳墙，何雨柱今天要做的就是佛跳墙，正好做好之后带给妹妹吃，抚慰今天不带妹妹来这儿而受到伤害的幼小的心灵。
何雨柱直接分了一个工位，带着妹妹也不会受到伤害，他还以为是在厨房里乱转呢，没想到玉成轩的大老板这么敞亮直接分给了他一个工位区，在这一个区间里，他就相当于区长，谁都管不着他，也命令不了他。
这次没有使用功夫菜，毕竟还不太熟练，昨天那是有全能卡加持，现在就是只有一个打荷等级（系统提升的）（打荷→凉菜厨师→热菜厨师），虽然技能是厨神，但还没有练到家呢。
为了不给东家造成浪费的现象，还是不要使用功夫菜了，其实也能做，但就是浪费太严重。
根本把握不好力度，使用功夫菜的时候有很多菜都弄到了锅外，再加上此时的年代，给人的感觉感觉太浪费了，容易被人打出来。
佛跳墙讲究火候，从早上九点来到这里，何雨柱就开始做这道菜，到了中午12点才做好了大半。
厨房一般都是下午两点以后休息，只能让妹妹在家里再等两个小时了。
此时，在四合院里疯玩的何雨水，如同脱缰的野马，这一上午造的浑身是泥是汗。
心里却乐开了花，这还是何雨水长大以来第一次和同龄小朋友一起玩。
到了饭点的时候，大家相约下午继续玩。
何雨水颠颠颠的跑回自己屋子，拿出了以前存放的鸡大腿，这都是每次和哥哥吃饭的时候让她密下的。
反正天气够冷，放多久都不会坏。
只是吃的时候费劲，何雨水吃着冰凉的鸡大腿，心中大骂哥哥太坏了，这次居然没有带上他。
两个鸡大腿儿，终于吃个大半饱。
又拿出了自己的糖果，以及酱牛肉，也不管咸甜，先吃饱再说。
虽然两样不搭，但对于小吃货何雨水来说，肚子饱才是大事，其他的都是小事。
同时也暗自庆幸自己藏东西的厉害，要不然中午就得挨饿了，吃饱之后，来到哥哥的房子里，打开暖壶，倒出了一杯开水，放进两块糖，美滋滋的喝了起来。
搬到这个四合院的时候，其实三个房子，一个房子，一个暖水瓶，可惜何雨水，每次都忘记壶里装开水，但他的哥哥屋子里的暖壶里每次都是满满的，只要在这个冬天里喝不到热水，去她的哥哥屋里到肯定能倒到一大杯，这都已经形成了条件反射了。
喝完了哥哥的热水，但还是心里碎碎念：大坏蛋，居然不带上我，让我饿了一中午。
现在吃饱了，喝足了，直接找到上午一起玩的小朋友继续玩闹。
来到前院，先是敲了敲门，听到屋里让进才进入屋子里。
（不像某人，进别人家不敲门，直接就闯进去）
（贾氏：你提我名得了呗！）
这家人正在吃饭，饭桌上是菜团子，至于什么菜，不知道，面好像是二合面，这样的吃食，在当时都是不错的了。
这家大人看到屋里进来一个小孩，赶紧有意识的把菜团子，都分给了孩子碗里，装菜团子的盆直接拿到身后。
并且还用自己的手挡住了菜团子的样子，明显是防备着何雨水。