下午，华艳玲走到东安县街上，有一家卖东安鸡的餐饮店。
有一家广告牌上面打着“东安鸡专卖店”，华艳玲走进去，“这里是东安鸡专卖店？”
一位5o多岁的男人走过来：“是的，我们这是正宗的东安鸡专卖店，你要几只？”
华艳玲：“你是这里的什么人啊？
说一水说你们卖的东安鸡是怎么做的呀？我看是不是正宗的东安鸡。”
“我叫尤爱驰，是这里的专业厨师，我们的东安鸡的做法是，挑选大小在一只1斤六两到七两的子鸡，宰了，放在开水里面烫1o分钟左右，把鸡毛拔掉。
剖开鸡肚，去掉鸡肠，把鸡洗干净，用清水清炖熟，然后拿出来，切成块状。
把生姜切成丝，把辣椒切成片，放入东安酸醋、姜丝，辣椒和我们家乡的特产花椒粉，再回锅，就可以了。
我们做的东安鸡，口味是甜中带香，麻中带辣，我们这里有样品可以免费试吃的。”
尤爱驰师傅穿着一件白色的厨师服，头戴白色的厨师帽，指着展台上面的试吃品东安鸡，让华艳玲品尝。
华艳玲拿了一根牙签，沾上一块放入口中，眼睛望着门外面，“嗯，不错！
这东安鸡多少钱一只？”
尤师傅：“价格不贵，xg钱一只。”
华艳玲：“哦！
尤师傅给我来一只吧！”
尤师傅：“好嘞！”
一面答应一面招呼店里面的服务员小张：
“小张，给这个顾客来一只东安鸡！”
小张：“好嘞！”
小张服务员包好了一只东安鸡，用塑料袋子装好递给华艳玲，华艳玲从口袋里面掏出钱递给小张服务员。
她又去其它的餐饮店买了一点自己和妈妈吃的饭菜，爸爸吃的米饭。
高高兴兴地朝医院的门口走来。
医院门口两边放着她从大伯家拿来的鲜花。
她走进爸爸的病房：
“爸爸我给你买来了东安鸡，你吃吧。”
沈月季把爸爸扶起来靠在床背上，端来一盆水给爸爸洗脸，洗手，然后把东安鸡放在爸爸的碗里：“好香啊！”
爸爸住院以来第一次吃东安鸡：“好久没有吃东安鸡了！”
爸爸今天似乎食欲很好！
沈月季看见丈夫吃得有兴致：“肯定是比我们家里自己做的味道更好一些。”
华艳玲笑着说：“要不人家怎么开专卖店呢？”
沈月季：“等你爸爸好了，出院以后，我们回家了给你爸爸做东安鸡吃去。”
华中田：“我在医院已经住够了，问问医生我什么时候出院？”
沈月季：“急什么？总是要等病看好了回去，牢靠一些，有什么事情叫医生多方便啊！”
华中田：“艳玲和你妈妈都来吃东安鸡吧！我一个人也吃不完啊！”
华艳玲：“爸爸，你只管吃，我有饭菜呢，我都快吃饱了，我对东安鸡没有什么兴趣啊！”
其实她哪里是对东安鸡不感兴趣啊！她是要让爸爸吃好，快点恢复健康。
沈月季：“我不是太喜欢吃东安鸡啊！我觉得这素菜吃得挺好的。”
她也是不想和老公抢好菜吃。
赵护士来查房：“华大哥，吃的什么？好香啊？”
华中田：“吃的东安鸡，味道蛮好的，哈哈哈，赵护士，你吃饭了吗？”