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并读小说>真千金穿越文>第37章 咸鸭蛋

第37章 咸鸭蛋(第2页)

杨柳氏这才放心说道:“那就好,话说那湖边的芦苇丛真这么鸭蛋,最多也捡到几个而已。”

“是啊,这次我们运气好,撞见鸭子的老巢啦!”白初夏说的确实是实话,因为确实是她无意中撞见的。

“怪不得,那行那我先回去啦!”杨柳氏说完就走了。

杨老太见白初夏和小儿子在用水擦干净鸭蛋便问道:“夏夏,这么多鸭蛋要不我们留一些吃,其他的明日再拿去镇上卖。”

白初夏得了半桶鸡蛋鸭蛋,她把鸭蛋挑出来对着杨老太说道:“姥姥,这些我来处理,到时候咱们可以全部卖掉!”

“不留着吃吗?”杨老太疑惑道。

“留鸡蛋就行!”

杨老太点点头,白初夏转身叫小舅舅去村里的酒户那里打些酒过来,她有用。

杨老太继续问道:“夏夏,你可不能喝酒,你买酒做什么?”

“姥姥,我用来做一种很好吃的东西叫咸鸭蛋,你就等着看!”白初夏信心十足的说道。

虽然她不知道咸鸭蛋怎么做,但就是觉得白初夏脑子里总是装着很多奇奇怪怪的点子,她总能把这些点子变着法子实现再拿它们去赚钱。

杨老太越觉得白初夏是神童转世!

杨瑞安打酒回来后,鸭蛋在白初夏和杨老太的洗干净下放在圆编的簸箕下凉干水份。

白初夏决定用两个方法腌制,第一个是用草木灰兑水包裹鸭蛋,再滚上一层盐放进坛子里腌制。

第二个则是用些香料加入盐水煮开放凉,煮开后把鸭蛋一个个放进坛子里再倒入煮好的水,再加点酒密封好就行了。

整个过程很简单,看得杨瑞安和杨老太一愣一愣的。

“这就做好了?”杨老太说道。

白初夏回道:“对呀姥姥,就是这么简单,我们把他们放在阴凉处腌制差不多二十天便可以拿去卖了!”

这个方法很简单,他们先卖一阵子,价格提高些,等其他人摸搜出来后再把价格降下来,总之先赚一波钱再说!

“好好好!先等着!”杨老来笑道。

她拉过白初夏的手把她手里的泥巴洗干净,而后她便继续编她的篮子去了。

杨瑞安见已经傍晚,他便动手把钓到处理干净。

白初夏钓的几条鱼现在只剩一条,其他的给小山他们了。

这条鱼挺重,足够他们一家吃了。

他在给鱼清理内脏的时候白初夏去拿出了酸菜。

“小舅舅,今晚吃酸菜鱼哦!”白初夏甜甜地说道。

他点点头,也只有在说吃的时候夏夏才会流露出孩子气。

白初夏洗干净酸菜后便去淘米煮饭了,杨瑞安洗干净鱼后便去菜园子摘菜。

今晚就做两菜一汤,一道酸菜鱼,一道清炒白菜,一道红薯叶瘦肉汤。

杨瑞安把菜摘回来便洗干净,很快就上锅炒菜,大概半个时辰就做完所有的菜了。

杨文杨武回来时刚好可以开饭,一进屋他俩就问道了酸菜鱼的味道,肚子就饿得咕咕响了。

好久没有吃酸菜鱼了,今日可算是盼着了!

白初夏见他们回来便喊道:“开饭啦!”

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