“好吧，我看看你的饭店都有什么特色菜，菜单在哪儿呐？”杜总说。
“这是菜单，你来点菜吧。”周玉湖把菜单递给杜总。
“海蜇头、红烧大闸蟹、豆腐干骨头煲、牛排、牛仔骨、松鼠鲑鱼、红烧大煲翅，就这1o几种菜？你这饭店菜单品种也太少了吧？”杜总看着菜单说。
“我这里是小本经营，平时客人也不多，没有太多品种，这样可以控制好成本。”周玉湖说。
“不对吧？我看这些菜都是你爱吃的吧？”
“是啊，杜总看出来了，这些菜大多都是我爱吃的，也有我不爱吃的，卖得还行。”
“我们得向你学习啊！你都搞上私人厨房了？反正你周总也不差钱。”
“怎么不差钱？我缺钱。”
“还别说，玉湖搞个私人厨房，我看这个想法不错，以后我们想吃饭，就来这里吃，不会管我们要钱吧？”李文忠说。
“随便吃，你们来吃饭我怎么会要钱？”
“先别说吃不吃饭了，我们先看看你饭店的菜怎么样吧？不好吃我们可不来。”杜总说。
“好吧，这些菜大家今天都尝尝，赵雪，告诉后厨上菜。”周玉湖吩咐服务员说。
“是，老板。”女服务员回答道。
“餐馆老板，真有你的啊！”杜总笑着说。
郭萌在旁边听着，心想，公司这么缺钱，周玉湖还有闲心买饭店，从去年开始，公司裁员都快一半人了，这里的厨师、服务员一个也没裁，就是为了满足个人需要吗？这些老板，只知道自己享受，不管员工的死活，真是太不公平了！
“喝什么酒？”周玉湖问。
“你店里有什么酒？”杜总说。
“我店里有十年陈酿绍兴花雕酒，你们想不想喝？”
“吃牛排，喝花雕酒，你这是中西结合吗？”
“不想喝花雕，我车里还有红酒，波尔多红酒。”
“那就一样来几瓶吧？李总你说呐？”
“我没意见，听杜总的，我喝什么都行。”李文忠回答。
“两位美女想喝什么？”杜总问。
“我先喝点花雕吧，我想早点把自己嫁出去。”苗春燕说。
“喝花雕行，春燕，你和玉湖，你们俩怎么样了？这么多年了，我们什么时候喝你们的喜酒啊？”杜总笑着说。
“喝喜酒？杜总别开玩笑了。”苗春燕说。
“郭经理年龄还小，这里没有外人，我没开玩笑。”
“想喝喜酒，你们就等着吧。”
“玉湖，你怎么不表态？男人嘛，一定要主动点。”
“啊，我工作太忙了，现在还不想考虑个人问题。”
“你看看，一到关键时刻就没电了，说到花雕酒，花雕酒又叫女儿红，过去江浙一带嫁女儿，一定要陪嫁几坛女儿红，我们安徽穷，什么讲究也没有。”杜总说。
“安徽现在展不错。”李文忠说。
“现在也不行，留不住人，人才都被江苏、浙江吸引走了。”
“像杜总这样的人才，更是留不下了。”
“哪里，哪里，我差得远呐，郭经理喝什么酒？”
“杜总，我不会喝酒，我喝点茶水吧。”郭萌说。
“不会喝酒？我刚才还想玉湖带一个美女来，一定是负责灌我们酒的。”
“杜总，郭经理不会喝酒，我陪你们喝吧。”周玉湖说。
“你陪我们喝？”
“我酒量也不行，我尽力吧。”
“酸辣海蜇头，请品尝。”服务员开始上凉菜。
老板请客人吃饭，厨师比平常更加用心，时间不长，酒菜6续上桌。
秋冬季是吃海蜇头的季节，把海蜇头清洗干净，放在清水中浸泡4个小时，放入冰箱冷藏；洋葱切片、蒜切片、姜切片，放入八角和花椒，加入陈醋、白糖、海鲜酱油；把海蜇捞出来，淋干水分切成细丝，倒入碗里调制好的料汁，就是一道冰镇酸辣海蜇头。