divnettadv"张繁音仔细回想了一下,还真有这东西,可这黑布隆冬的大疙瘩是怎么变成魔芋块的呢?
“魔芋的热量很低,口感也比较脆,以后可展的空间比较大。”
白妤可惦记着记忆中魔芋爽,还能做成素的毛肚片,做成小菜,或者低热量的主食都可以。
和其他东西一样,魔芋在这个世界还没得到充分开,那就便宜白妤了。
她以为陈牧和之前的李硕一样,说小工厂只是谦虚一下,可这个魔芋工厂,是真的很小。
白妤稍稍估量了一下,安装上机器,最多还能放下十个人。
这跟自己预算中的还远远不够,扩建,必须扩建!
不过好在陈牧家里的农场够大,而且够用,直接往这边扩建就可以了。
清洗干净的魔芋先就要将表皮去掉,然后磨成浆,经过一系列处理才能够食用。
处理干净的魔芋是没有任何味道的,因此用来放在串串里面或者煮火锅,还有制作辣条都可以。
张繁音很快就看到了已经处理好的魔芋块儿,大块大块儿的还没有进行分割,看上去气孔比较多,不过依稀能够看出,这就是串串里面所用的魔芋块儿。
“这还真是,刚才黑布隆冬的大疙瘩我都看不出来是魔芋。”
“正常,很多人都不知道魔芋这种东西,有的人还以为是红薯粉或者土豆粉做成的。”
白妤之前也从没听说过魔芋,后来美食视频看多了,才知道有这种神奇的东西,甚至还有商家打着低热量的旗号售卖魔芋粉、魔芋面……
陈牧这里可以对魔芋进行简单的加工,但是想要制作出来更精细的魔芋产品还是要建立更加精细的工厂。
在对方将自己家里的魔芋粗加工车间扩建的时候,白妤和张繁音两个人也跟着一起认识了几个对魔芋加工有见解的工厂老板。
先就是要将魔芋中的杂质去除,让它变得白生生的,这样才能进一步的加工成日常见的魔芋结。
有了魔芋结之后,其他的魔芋面自然也就出来了。
“给魔芋做造型,这个好办。”
工厂老板十分自信的开口,“就是这魔芋没有什么味道,大家都不爱吃。能做是能做,小白老板,我也是担心你亏本呀。”
听到这话白妤就知道对方还不了解自己,她做的买卖就没有亏本的,尤其这一次还是拿着贺际清的钱来做,怎么也亏不到自己身上。
“你们就放心去研,资金我肯定能到位,就是希望这个时间越快越好。”
工厂老板举起酒杯,“那既然小白老板都说了,我肯定加快度去做!”
这几天张繁音跟着白妤跑前跑后,坚持到了之前自己从未想过的东西,不由的感叹白妤脑子里的想法就是多,谁能够想到这魔芋还能做出各种各样的。
在来到山城的第五天,第一批被制定形状的魔芋正式做出来了。
白妤选了一家饭店,可以自己带食材进去,然后反复服务员按照自己想要的口味儿加工。
“这个就做成爆炒的,这个做成凉拌,还有这个直接洗好就可以了。”
相较于张繁音的紧张,陈牧开始摩拳擦掌,“之前就听说过小白老板做的饭好吃,今天终于可以尝尝了。”
白妤坐下清洗碗筷,“这可不是我做的,做的好吃还是老板的功劳。”
不到十分钟,第一份小炒就被端上桌。
“来,试试味道。”divnettadv"
白妤带着张繁音一起走,察觉到她不解的神色解释道:“张阿姨,这就是串串里面那个成块,但是口感带着微微脆的东西,叫做魔芋。”
divnettadv"张繁音仔细回想了一下,还真有这东西,可这黑布隆冬的大疙瘩是怎么变成魔芋块的呢?
“魔芋的热量很低,口感也比较脆,以后可展的空间比较大。”
白妤可惦记着记忆中魔芋爽,还能做成素的毛肚片,做成小菜,或者低热量的主食都可以。
和其他东西一样,魔芋在这个世界还没得到充分开,那就便宜白妤了。
她以为陈牧和之前的李硕一样,说小工厂只是谦虚一下,可这个魔芋工厂,是真的很小。
白妤稍稍估量了一下,安装上机器,最多还能放下十个人。
这跟自己预算中的还远远不够,扩建,必须扩建!
不过好在陈牧家里的农场够大,而且够用,直接往这边扩建就可以了。
清洗干净的魔芋先就要将表皮去掉,然后磨成浆,经过一系列处理才能够食用。
处理干净的魔芋是没有任何味道的,因此用来放在串串里面或者煮火锅,还有制作辣条都可以。
张繁音很快就看到了已经处理好的魔芋块儿,大块大块儿的还没有进行分割,看上去气孔比较多,不过依稀能够看出,这就是串串里面所用的魔芋块儿。
“这还真是,刚才黑布隆冬的大疙瘩我都看不出来是魔芋。”
“正常,很多人都不知道魔芋这种东西,有的人还以为是红薯粉或者土豆粉做成的。”
白妤之前也从没听说过魔芋,后来美食视频看多了,才知道有这种神奇的东西,甚至还有商家打着低热量的旗号售卖魔芋粉、魔芋面……
陈牧这里可以对魔芋进行简单的加工,但是想要制作出来更精细的魔芋产品还是要建立更加精细的工厂。
在对方将自己家里的魔芋粗加工车间扩建的时候,白妤和张繁音两个人也跟着一起认识了几个对魔芋加工有见解的工厂老板。
先就是要将魔芋中的杂质去除,让它变得白生生的,这样才能进一步的加工成日常见的魔芋结。