第1o3章别样拌面
“网上的手抓饼?”老板娘笑笑,“那哪能一样,网上的饼我都没吃过,取这个名字也是为了吸引顾客!”
“哦,那你怎么不卖点网上的手抓饼,那个老火了,要是能卖那个,生意肯定红火。”
白妤的话刚刚说完,老板娘就拒绝了。
“那网上的饼一张两块多,我这就是小本生意,怎么可能用的起。”
她将刚才洒出来的料汁擦拭干净,“这大钱咱们也赚不上,还是守着小摊过日子吧。”
“要是有这个机会”
张繁音的话还没说完,就被白妤打断,“好,谢谢您的饼。”
两人走远了一点,张繁音说:“小鱼,咱们卖给商家不是更便宜吗?看着这人还是做饼还是有一套的,可以将手抓饼给她加盟。”
“话虽这样说,但是张阿姨,她不认识我们啊,说不定还以为我们两个人是骗子。”白妤摊手,无奈的说。
她在网上是有一些知名度,但初来乍到这里,说出来的话再好听,他们也的不会相信,还会怀疑两个人别有图谋。
还是先在他们面前打出名气,剩下的事情才更好办。
接下来,白妤和张繁音尝了这里的烤面筋和烤冷面,不能说是一模一样,只能说是和自己原版的毫不相干。
白妤一时间说不清自己是失望,还是庆幸自己的手艺没有被偷学。
“好了,下面就到我们摆摊的时候了!”她拍拍手,重整旗鼓。
郭川早就迫不及待了,不管是手抓饼,或者烤冷面,烤面筋,还是其他的东西,他都想要尝尝。
“小白老板,你买了那么多的土豆和面条,难道是要做冷面?”
虽然饿自己没吃过,面前的土豆也的确有点小了,但他相信小白老板。
白妤将的小土豆都倒进大盆子里清洗,“是另外一种口味的面条,你可以期待一下。”
她选的这些土豆虽然小,但都非常圆润,没有表皮受伤,简单冲洗两遍,就能洗得干干净净。
郭川没有能插得上手的地方,只能蹲在一旁看着。
土豆,面条,调味料。
看上去都是平平无奇的东西,就这些能做出别的口味的面条吗?
白妤将土豆捞出来等待控干水分,简单的了一下,这才现最重要的东西居然都忘了买了。
“你们等一下,我还得去趟菜市场。”
不等两人回答,她已经小跑出去了。
郭川咽了咽口水,问:“张阿姨,小白老板一会儿要做什么吃的,能透漏一下吗?”
张繁音想回答他,但不好意思的是,自己也不知道。
两个人就这样摊位上等着,其他摊位虽然人不多,但也是在营业,他们这边
甚至都没开张。
好在白妤很快就回来了,还带了一大兜东西,被塑料袋装着,看不清楚。
“来了来了,拌面的灵魂来了!”
白妤将铁板的火先打开,倒上油,洗干净的土豆放上去。
然后转身收拾自己从菜市场带回来的东西,一股脑倒进水盆里面。
“鱼腥草?”
郭川惊讶,“小白老板,你要买的就是这东西?”
白妤点头:“是啊是啊,这可是我这道拌面的灵魂,你喜欢吃的吗?”
“还行,但恐怕有些人接受不了”
张繁音没见过这种蔬菜,长得像是树根一样,她问:“怎么了,这菜有什么不一样吗?”
“哎?张阿姨你之前也没有吃过吗?”
divnettadv"白妤拿了一根清洗干净的给她,“这个叫鱼腥草,也可以叫它折耳根,你先小小的尝一口。”
张繁音将信将疑的接过,尝了一点点。
嗯,这个味道,自己要怎么形容呢?有浓烈的鱼腥味,但它又是一个蔬菜。
郭川看到她变幻的神色,已经习以为常了。
很多外地人都是接受不来鱼腥草的味道的,只有当地人吃的比较多。
但这里的小吃街,当地人和外地的旅客都有。
在面条里面加入鱼腥菜,是不是太冲动了
“小白老板,你要不要再考虑一下?”他委婉的提醒道。
白妤知道他内心顾虑,但这都不是事。