日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

并读小说>曹操火烧乌巢出自哪场战役>第77章 张颌彻底震惊了

第77章 张颌彻底震惊了(第2页)

张颌咽下一口唾沫,一时间有些愣住。这和他想象的,完全不一样啊。张颌看向袁尚,不可思议道:“世子,军中的将士,天天都这么吃吗?”

他先前和高览认为,是袁尚的食堂饭菜不好,所以来参观是打袁尚的脸。眼前的一幕,使得两人都震惊。

哪里是差。

分明是太好太好了。

要知道,这是大批量供应将士的吃食,不是专门供应王公贵族。

袁尚点头道:“对,天天都这么吃,每天中午的菜,都是三荤两素一鸡蛋。”

张颌骤起眉头,说道:“世子,这是五百人。按照这样的标准下来,每天消耗的钱财,会无比巨大。这样的消耗,太大了啊!”

袁尚说道:“工欲善其事必先利其器,如果将士的体能跟不上,身体不好,如何有战斗力呢?消耗虽说大了一点,但我有袁公纸和卖书赚的钱,能轻松供应。”

“即便上万人,供应也不难。”

“其实我还想加入牛肉,只是牛少,且多是耕牛,所以暂时没法供应。后续我已经安排,会安排猪肉加入,将士的吃食会更丰富。”

张颌一听,疑惑道:“猪肉怎么吃?”

这时代的猪,主要是作为三牲祭奠,因为猪没有阉割,有很大的膻味儿。

大多数人,是不吃的。

袁尚自信道:“张将军放心,猪的情况,我已经处理过,猪肉没有任何异味,而且味道绝佳。等讨伐张燕回来,差不多你就能尝到。”

此前袁尚在军中操练时,就现军中的肉食,单纯是羊肉、鸭肉、鱼肉、鹅肉、鸡肉等,虽说肉也比较丰富,但比不得猪肉。

这些打仗的士兵,需要猪肉的肥膘,才能维持将士的消耗。再者,猪肉也便宜,对军中的将士来说,最是物美价廉,是最好的肉食。

所以袁尚已经找了匠人,阉割猪仔,又专门在府上后院偏僻的地方,修建了一排排的猪舍,专门养猪,已经养了快两个月。

只是如今,还未长大,还需要一定的时间。这时代没有猪饲料催长,少说需要五六个月左右的成熟时间,所以暂时还要等一等。

张颌看到袁尚的自信,他对袁尚的了解,如今袁尚一向不说假话。

说了,肯定能办到。

只是自己的理智和经验告诉他,猪肉不怎么好吃,不好办到。

张颌轻轻一笑,说道:“既如此,末将拭目以待,到时候尝一尝猪肉。”

“那没问题。”

袁尚点头回答。

袁尚一看打菜的师傅不敢说话,只能干等着,催促让张颌打菜,然后高览、黄忠依次上前打菜,拿着各自的碗,到食堂内的一处角落坐下来用饭。

张颌夹起羊肉,吃了一块后,脸上露出震惊神情,道:“世子,这羊肉软而不柴,味道香辣,我是第一次吃到如此美味的羊肉。这,是怎么做到的?”

袁尚笑道:“这羊肉,是卤制的,焯水后,加入酱油、陈皮、八角、茴香、香叶、花椒、生姜等卤料,耗费一个多时辰卤制出来的,味道自然是极好。鸡肉和鸭肉,制作的方法不一样,味道也极为不错,都可以尝尝。”

后厨的饭菜,袁尚做了简单的调整,专门弄出炒锅,能制作猜炒菜和烧菜。袁尚虽说不是大厨,但眼界有,简单和厨子说了炒菜、烧菜的办法,后厨的厨子就领会了。

虽说这时代,少了辣椒这样的调味品,可这时代有茱萸作为调味的辣味,烧制出来的菜,也还是勉强不错。

恰是如此,味道才如此好。

张颌吃了羊肉后,又开始吃烤鸭,皮脆肉软,让张颌大开眼界。他吃完最后的香菇烧鸡后,味蕾彻底被打开了,眼中明亮,仿佛打开了一扇天窗。

“唉……”

张颌忍不住叹息一声。

袁尚笑道:“张将军,何故叹息呢?”

张颌道:“我之所以叹息,是因为吃了世子府的饭菜,再回家吃饭,恐怕就食之无味。这卤羊肉、烤鸭和香菇烧制的鸡肉,味道实在绝美。我也算是见过大世面的人,可过往吃的一些菜,相比于这三道菜,实在是有大差别。”

高览颔道:“我也一样啊。”

这时代的肉食,主要是煮了吃,亦或是汤羹,更多的烹饪方式,根本就不曾出现。

真正饮食的狂欢,要到宋朝。

炒锅在宋朝被明出来,饮食才有了突飞猛进的展。

袁尚笑道:“张将军、高将军,你们想吃,没问题。一方面可以直接来府上吃,另一方面也可以让你府上的厨子来学习,自然就可以吃到。”

“多谢世子。”

张颌连忙说话,他的脸上挂着灿烂笑容。

今天来参观,不仅见识了袁尚的军队操练,更吃到如此的美味佳肴,张颌很是欢喜。

高览也是又附和一声。

他在言辞上,比张颌差了一些,主要是张颌说话。

这时候四个人开始吃饭,等吃完时,军中的许多士兵都已经吃完,一起往外走。

只是张颌往外走的时候,看到一个士兵的动作,神情有些诧异。等他再看向其他的士兵,眼中瞳孔一缩,已经是流露出惊诧神情,很是震惊。

书友推荐:神婿叶凡网恋到顶头上司了!混沌剑神相敬如宾第六年重生知青:我的火红年代玫瑰头颅顶级村医直男宿主被反派强制爱了伺机而动花开百年同居的野痞糙汉又把小娇娇亲哭了不灭神主青云之驭娇红人少妇的沉沦苏霞老王六零寡妇再嫁夜泳和大叔奔现后无敌六皇子等你上线
书友收藏:综影视之创死所有主角开局萌男变身美少女缠金枝(古言1v1,先婚后爱)NBA:开局交易麦迪,震惊联盟小知青太彪悍,京院荣少他超爱桌边[校园]全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇被休后,我成太子的掌中娇她是儿媳公媳高科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了综穿之我只想过享福生活全民神祇:我献祭亿万生灵成神苏媚赵春城城里的香艳我的绝品老师全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!致命惊艳东恒青云影视那些年我们的意难平梦里花(强制、NP)