还是素面，因为连鳝鱼也没有，以前范大厨做面都是熬一大锅鳝鱼，连内脏都不去，有客人点的时候就挖一点，不知道用了多少天。
众人闻到味道，“好香啊！”
贺兰汐尝了一口，不愧是前世在一年内从街边小档做到全京城最大酒楼主厨的葛大厨，汤汁清澈味道却十分浓郁，面条也十分劲道弹牙，葱蒜更是充满了油炸的香气。
她终于可以忘记那碗软塌塌又腥又臭的阳春面了。
“大厨，快快，给我也来一碗。”
“我也要，我也要。”
看到食客们期待的目光，葛老三立刻钻进厨房忙活，韦娘子手脚麻利开始招呼客人坐下。
一碗碗面从厨房里端出来，食客们开始大快朵颐。
葛老三的手一直在揉面，人却有些走神，他不敢相信这一切是真的，之前他还被以做的东西难吃被赶出学堂的厨房，现在又能做一家店的主厨了？
贺兰汐走进后厨，葛老三后知后觉才现，局促的想擦掉身上的面粉和油污。
“后厨挺乱的，东家有什么事叫我出去说也行。”
“你忙你的，外面还有很多等着呢。”
葛老三有些为难，和贺兰汐提了食材的问题。
“没问题，这些都好解决，你只需要照顾好外面的食客，他们每一个都是全天下最挑剔的客人。”
葛老三红着眼，“东家，其实我真的不配……”
他只是在小的时候跟着邻居学过一阵，后来邻居搬走了，他就自己摸索，和那些有传承的大师傅有很大差距。
“这样吧，我再给你一个考验，在完成期间你只是飞鸿居的代理主厨，等你通过考验后再转正。”
“我一定努力完成！”
“晚些时候会有人带你拜访一位江南来的老师傅，我要你想尽办法拜他为师。”
相信只要见过那位老师傅，葛老三就会改变自己的想法。
贺兰汐从飞鸿居离开时也才中午，她马不停蹄出了城，去解决答应葛老三的食材供应问题。
含翠很高兴，她最喜欢在山里疯跑了。
马车刚到到了西山，在田间地头忙碌的佃户看到主家来了，纷纷停下手里的活，热情迎接。
“小姐来啦。”
“你们忙，我就是来看看。”
郑二在半山腰看到马车，远远喊了一声。
“我马上就下去了。”
含翠得到贺兰汐的示意，立刻回吼。
“不着急，别撞到树！”
这里除了农田，还有贺兰汐从各处收集移栽的果树，只等明年开花结果了，可不能被冒冒失失撞倒。
等着郑二下来的空闲，贺兰汐带着她们四处闲逛，她也不怕猪牛羊圈的味道，毕竟这些都是她未来挣钱的本金，谁会嫌弃银子呢？
北越人生的高大就是因为多吃肉蛋奶，她也要好好补充才行。她不光要自己吃好，还要全大沧的人都吃好。
“小姐你来啦，我原本还想着明天去一趟府里呢，这片的李子快熟了，给您摘点带回去？”
说起李子，贺兰汐想起了一些事，瞬间的失神后她笑道。
“好呀，我带点回去。”