不过，他今日就要回去了，于兰想着既然施恩的事儿，已经解决了。
倒不如让张青的大树十字坡，也成为十里香的连锁店。
她把主意跟张青说了。
十里香饭店的特色，无非就是地道的酒，和火锅两样，其他特色的菜肴，要学太麻烦。
于兰重点就说了这两样，酒可以让十字坡从他们处采购，火锅底料也一样。
先试上一个月，若是改善了十字坡的生意，下个月开始，就可以直接合作。
张青其实很明白，于兰这洛阳的生意做得好，那是因为人家的本事儿。
现如今这个提议，明摆着是帮衬着他和孙二娘。
便没有不同意的。
一来这酒方面也得加紧酿造更多，二来火锅底料，也需要制作更多，才能够让张青带回去。
所以，当日说明了情况之后，张青就干脆留在了店里头帮忙，一方面也可以看看于兰这边酒店的经营模式。
另外写了一封信，让人带去大树十字坡，告诉孙二娘一声。
于兰白天忙着酒楼的生意，夜里头还得忙着酿酒，和制作火锅底料。
恨不得一个人掰成两个人来用。
三日后，孙二娘接到了消息之后，直接收拾着东西从大树十字坡赶来了。
张青都惊呆了。
“你这是做什么？”
孙二娘没理他：“我这是来跟弟妹学习怎么经营酒店的？”
结果她回头一看，这才个把月没见，于兰又瘦了，气色还不大好。
回头拉着武松骂了一通。
“原指望着你照顾着弟妹一些，谁知道你是这么照顾的？”
武松被说的一言不，他也有帮忙。
这两日连兵书都搁下了，就因为她太忙了。
每天两个人忙完，都一处睡觉，躺在一张床上，可什么旖旎的想法都没有了。
着实是因为太累了，连他都感觉到累。
于兰肯定更是如此。
可是没有办法，他跟着帮忙，才更加明白于兰的秘密太大。不能够让其他人接手的。
不过孙二娘来了之后，直接接管了酒楼。
白天她和张青在酒楼帮忙，于兰就很少再去酒楼了。
时间一长，张青和孙二娘也琢磨出来，店里头的客人，大部分的确是冲着酒水和火锅去的。
而且火锅的经营在于汤底，隔壁的酒楼66续续都有兼卖了火锅。
但顾客普遍反映，味道不如于兰这家店里头的。
还有的老板派了自家的厨师，跑到店里头点了东西吃，估计就想要看看他们家都加了什么底料。
回去要琢磨一下。
但于兰的底料有些调味料是这个时代所没有的，所以他们注定要失望。
如此，回头客又更多了，一天的营业额比大树十字坡做上一个月都多，张青和孙二娘一开始的时候还忙的脚不沾地，十分不适应这种忙碌感。
到后来两个人都变得从容许多。
过了半个月，火锅底料早就做好了。
女儿红也酿制出来了，于兰就封了一坛坛酒，让张青和孙二娘给带回去了。