众将士应一声是，各自散去传达平王的命令。平王立即去里面给燕来回信。
翌日，平王的信寄出来，燕来再次来到飘香楼。
不出燕来所料，糖做的糕点极为受欢迎，哪怕比油炸的贵许多。
巳时两刻，飘香楼门一开，就涌进去许多人。
燕来在路口看好一会儿，现大多数都是买了带走，顿时明白这些人是门阀士族家的仆人。随即见隔壁店里的掌柜伙计出来就往飘香楼看去，燕来脸上的笑容不自觉收起来。
“主子怎么了”向来聪慧机灵的豆蔻问。
燕来“飘香楼天天宾客如云，他们会不会嫉妒的疯，一把火把飘香楼和对面的如意斋烧了”
“他们，不敢吧。”顺着燕来的视线往南看去，每家铺子门口都有几个人，而那些人像商量好似的，都对飘香楼指指点点，豆蔻登时不确定，“主子，咱们该怎么办”
燕来“小心防范吧。但愿他们没那么疯。”
“小姐，奴婢觉得他们更有可能模仿咱们欸。”梨儿小声说。
燕来眉头动了一下，转向她，“他们在犹豫要不要买几块尝尝，自己试着做”
梨儿连连点头。
“主子，梨儿说的不是没道理。”豆蔻想了想，“有点门道的都知道您舅舅以前是做什么的。不敢在店里使坏，不敢放火，可买几块回去自己琢磨，即便皇上来了也没用。”
燕来闻言立即想到此地是皇权社会。士族想算计平王都不敢明晃晃来，更别说普通商贾。
如果事不是出在这四家店，他昨日手抖难不成是平王出事了。
燕来眉头紧锁，不相信什么心灵感应，冥冥之中自有注定。可他都能穿到自己拍的剧中，还有什么不可能生呢。
“主子，您怎么了”
燕来回过神，现豆蔻很是担忧，笑了笑，“我在想真如你们所言，与我们来说不算坏事。”
“为何”豆蔻和梨儿、杏儿同时开口。
燕来“有人抢生意，飘香楼的厨子才会进步。倘若飘香楼一家独大，不出半年，厨子便会懈怠。再者说，那些人学会做红糖蛋糕，甚至比咱家的味道好，也不可能把咱家客人抢走。”
三个小丫头依然不懂。
“那些店里的伙计厨子都是掌柜的或东家请的，不会把店当成自己的。咱家厨子伙计能拿到分红，自然比他们用心。”燕来道，“在飘香楼坐下喝茶吃点心的，都是不差钱，享受惯的。他们怎么可能感觉不出飘香楼和别家店不同。”
豆蔻想象一下，“飘香楼不会有店大欺客的事，还比别家周到，如果是奴婢，飘香楼的点心比不上隔壁家，奴婢都想去飘香楼。”说着恍然大悟，“难怪主子给他们四成。”
“不给他们，一天赚十两，我得十两。给他们，他们吃饭睡觉都想着把店做好，一天赚二十两，我得十二两。是你选哪个”燕来笑着问。
豆蔻“后者。”
“走吧。”燕来掉头上马车。
豆蔻忙不迭跟上，“不进去”
“去逍遥居和吉祥阁看看。”燕来道。
吉祥阁的饭菜和如意斋一样，不同的是后者从厨子到琴师是女人。前者从跑堂伙计到掌柜的皆是男子。
长安民风开放，有女人开店做买卖，可还未曾出现过自上而下皆是女子。人们对此好奇，有钱有闲的都想进去看看，以至于昨儿如意斋生意格外好。
如意斋和吉祥阁都在东市，虽然一个在东北角一个在西北角，实则只隔了几条南北走向的街。燕来很担心东市的客人都去如意斋，导致如意斋坐不下，吉祥阁无人问津，门可罗雀。
豆蔻跟着燕来见识到昨日“盛况”，听她一说也明白燕来在担忧什么。
“主子，您说会不会男人都去如意斋，女人都去吉祥阁用饭啊。”豆蔻道。
燕来猛地转向她。
豆蔻吓一跳，“奴婢随口一说。”
“有可能。”马车行至逍遥居和吉祥阁所在的路口，燕来撩开车帘险些笑喷。
豆蔻见状很是好奇，“怎么啦”推开车门勾头看去，不拘男女，从逍遥居出来直奔吉祥阁。而相同的是那些男女都带着个孩子，孩子手里不是拿着不倒翁，就是抱着蹴鞠，偶尔一两个拿着笔墨或书本。
“吉祥阁成了父母长辈带小孩子去的地方啦”豆蔻惊讶道。
燕来也没想到会是这种展开，“看来是的。大概是红烧肉和糖醋鱼以及红烧排骨得小孩子喜欢吧。”
“可不是昨儿才开门吗”豆蔻坐回车中问。
正在着给燕来打扇子的梨儿停下来，“豆蔻姐姐糊涂啊，您忘了小姐让画师画的布画啦。”