加麵粉的時候又把工具換成了小鏟刀,以翻拌的形式慢慢的將蛋糊里的空氣排出,蛋糊逐漸變得順滑細膩,然後加入植物油,迅翻拌,「好了,到現在,準備工作就完成了。」
#啊……啾啾今天做的菜一點都不香欸。#
#雖然我很相信妹妹,但是總感覺這個不好次——#
#昌北:為什麼是蛋還有粉,一點肉都不放嗎?上次的腸粉還放了一點肉呢,還有為什麼是甜口的!猛男從不吃甜口的東西。糖不好吃。#
這位猛人一次性說了一長串話,江秋秋一眼掃過去,覺得他的有點眼熟——
噢,那個真香勇士!
老是在直播間裡說不吃不吃,然後吃完點評得比誰都真情實感。
她清清嗓子,「甜品和菜品不一樣,製作的過程中不會有香氣散發,但一旦上鍋之後,很少有別的味道能過她的香氣。」
#是嗎?比紅燒肉還香嗎?#
「是不同種類的香氣哦,也是猛男難以抗拒的美味甜點呢。」
另一邊,昌北擼起袖子,「哇,她在內涵我嗎!」
秋刀已經習慣了他的樣子,隨意回了一句,「那你能拒絕嗎?」
「!」
「我為什麼要拒絕,我肯定要吃過之後再拒絕啊!」
秋刀:……
醒醒吧,你吃過之後有哪次能拒絕的。
第41章為你們,千千萬萬
模具是早就準備好的小碗碗,江秋秋把酥油刷在碗的底部,將蛋糊倒進去,「為了讓更多的人能吃到蛋糕的味道,我們每碗只放一個小蛋糕,只有一個的話我們多倒一點糊糊進去。」
蛋糊微微凸起,有了一個小尖尖,與以往的每一次一樣,只有做第一個的時候江秋秋放慢了度邊講解邊幹活,說完第一個之後,她的度——簡直像飛一樣。
一顛一起,一落一倒,不過幾句話的功夫,二十個模具的蛋糊就倒好了。
「做這道甜點,我們會用一種工具,烤箱。」
這個時代已經復刻出了當年用過的烤箱,雖然功率和使用方法上有點不同了,但功能還是相同的。
「把模具放入烤箱中,接下來,我們就可以開始聞味道了。」
最初初,那種香味是淺淺淡淡的,極淡,一點都聞不到。
只有嗅覺發達的人似乎能感知到一點清香。
然後隨著時間的推移,鏡頭聚焦在烤箱的透明板上,大家清晰的看見還是糊糊的蛋糕慢慢的膨脹,凸起一個個小包包。
香味濃了起來。
蛋與糖結合,再與麵粉相容,在高溫下進行反應,變得暄軟蓬鬆,濃烈的甜香味直接鑽出了烤箱。
#這是什麼味道?#
#唔,香,好香啊!#