安宁和安大山都是第一次来这个书房，书房里布置的很是雅观。一张大大的书桌上面摆着文房四宝，书桌后面的墙上挂着几幅字画，是不是真品安宁对这方面不是很懂，但是字画很好看。书房的侧面摆放着一个架子，架子上整齐地摆放着很多的书本。
安大山和安宁坐了下来，安宁对着安管家说道：“安管家也坐下来说话吧！”
安管家道了声谢，就坐了下来。
安宁直奔主题，说道：“咱们府上还有多少的产业？”
安管家回答道：“在东街有两间铺子，郊外有一个庄子，除此之外再无其他了。”
有这些产业已经是意外之喜了，所以安宁也没有失望，她又问道：“府上下人的月银是怎么放的？”
安管家说道：“府上男丁是二两银子一个月，仆妇是一两半银子一个月，都是从府上的产业赚的银子里扣。”
安宁又问道：“那这几处产业一年能有多少的收入，府上日常开销需要多少？”
安管家说道：“府上产业不多，一年能收入二千两银子左右，由于主子之前没在府中，所以支出倒是不多，除了府上日常维护的开销，加上府中下人吃喝用度和月银，一年一千两银子也就够了，还能剩下大概一千两银子。”
安宁点了点头，说道：“那府中的那两个铺子卖的是什么？”
安管家说道：“一个卖的是布匹，一个卖的是杂货。”
安宁又问道：“那收入相对于同行来说相差多少？”
安管家苦笑了一声，说道：“布匹店因为没有什么好的货源，只能卖一些普通的布匹，收入自然是比不上其他几家布庄，杂货就更不用说了，都是些平价的东西，自然是也收入不高的。”
安宁想了想，说道：“把这两个铺子里的东西都低价处理了吧，我要改一下，以后改成粮店和酒铺。”
粮食安宁的空间里很多，相当于无本的买卖，至于酒，安宁有提纯酒精的方法，安宁自信能够与其他酒平分秋色。
安管家不敢质疑主子的决定，点了点头，说道：“是，奴才等下就去安排。”
安宁又说道：“郊外的那个庄子明天你带我过去一下，我要规划一下，盖一个榨豆油的作坊。”
安管家有些震惊的抬头，说道：“原来这豆油是郡主的手笔。”
安宁点了点头，问道：“怎么？安管家听说过这豆油？”
安管家点了点头，说道：“何止是听说过，这豆油在京城很是受到追捧，现在大户人家都以吃豆油做的菜为荣。”
安宁倒是对此不了解，说道：“那这豆油是怎么卖的？”
安管家说道：“我上次好奇，去问了问，没想到一斤就要一百五十文钱。”
安宁皱了皱眉头，这豆油安宁打算当做猪油的替代品来卖的，主打的就是价格低。没想到这林东家和自己的想法不一样，居然把这豆油当做高档品来卖了，安宁决定下次还要和林东家好好沟通一下。
安宁的想法没有告诉安管家，她只说道：“安管家，你下去安排吧！”
安管家应了声是，就退了下去。
等安管家走了之后，安大山开口说道：“这林东家是真的会做生意，这价钱直接翻了一番还要多。”