德兴酒家还未正式营业，但是冯斌在黄河路上露一手的事情，已经很快在沪海传扬开。
尤其是那些喜欢去黄河路上，进出黄河路上各大酒楼自愈上流的人们。
当得知冯斌在至真园展示一手脆皮干炒牛河。
真的是瞬间让那些自愈上流的暴户们，突然现他们所欠缺的文化底蕴。
而一些从港岛来沪海的老板们，开始更加关注德兴酒家。
好几个老板都让人关注德兴酒家，什么时候德兴酒家恢复营业，一定要第一时间通知他们。
在被很多人都密切关注下，德兴酒家迎来了恢复营业前的客人。
来的客人不是受到冯斌邀请的宝总。
是一位领着两位老妇人的老人家。
郑景逸见到了对方三人一起来，也是不禁笑呵呵开门迎接他们。
“好久不见了，三位一起真是多年不见。”
两位老妇人用郑清悠听着都有点费劲的沪海话跟郑景逸问好。
三个人聊了几句，郑清悠知道父亲和他们说的应该是本地话，但她愣是有一半都听不明白说的是什么？
冯斌的二把刀沪海话，就更加是完全听不懂几个老人的对话。
郑景逸跟两位老妇人聊了几句后，才正式向三位客人介绍了冯斌。
“他就是冯斌，东方明珠晚宴的年轻主厨，也算是我最后收的小徒弟。”
“小五啊，这位爷叔是昔日沪海商界叱咤风云的人物，今天他带着你这两位嬢嬢一起来，你可要拿出真本事，做两道地道的本帮菜给他们尝尝看。”
说到这，郑景逸还提醒“这位爷叔可是真正的美食家，你可要注意哦。”
爷叔听到郑景逸的话，顿时笑呵呵说“老郑，你不用这样提醒小徒弟，他能成为东方明珠晚宴主厨，已经证明了实力。”
这次爷叔说的是带有本地腔的普通话。
冯斌恭恭敬敬向爷叔和两位嬢嬢问好。
“爷叔好，嬢嬢们好，不知道爷叔和两位嬢嬢今天想吃点什么？”
爷叔看向两位嬢嬢。
两位嬢嬢倒是没有点菜，明显是让爷叔做主。
爷叔接着对冯斌说“来一个油爆河虾，再来一个樱桃肉，还有八宝辣酱，草头现在还没有，那就来一个扣三丝，最后再来一份葱油面。”
爷叔所点的菜，看似都不算是什么大菜，实际上却都是很考验手艺的菜。
油爆河虾不必多说，算是本帮菜里一道很经典的菜。
尤其是烹炒河虾用的肉卤汤，那可是德兴酒家的秘方，是一代一代厨师传下来的，没有那个汤油爆河虾便没有该有的滋味。
樱桃肉，这道菜实际上不算是本帮菜，是一道淮扬菜。
但是这道菜是本帮红烧肉的前身。
两道菜相同的地方是，都是把肉块切得非常规整。
不同的地方在于口味上，本帮红烧肉是标准的浓油赤酱口味会偏重；而樱桃肉色泽是红润，但口味上却又比较淡雅。
八宝辣酱又是一道标准本帮菜了，这道菜又是各家本帮菜馆做出味道都会有所区别。
扣三丝自然是不必说，这也是一道从淮扬菜借鉴过来的菜。