不管食材究竟新鲜不新鲜,浓浓的辣椒面孜然一飘扬出去,吸引力显然还不错。
“哼,就那种破烂玩意怎么卖的出去。”谢德撇了一眼边上的三轮车,嘴角牵起一丝嘲讽,真是白白浪费了一个好位置。
姜停云倒也不急,她干脆掀开放豆腐花的盖子,熟练地挖了几勺豆腐花进碗里。
那豆腐花洁白光滑,看上去就嫩的不行,偏偏在大桶里还能卷边,看上去就知道比例非常完美。
“你们两个先来一碗,吃咸的?”姜停云抬头问两个小伙伴。
金非凡和祝丽丽连忙小鸡啄米般的点头。
姜停云在那豆花上放上了虾皮、紫菜、香葱、香菜、榨菜末,又浇上自己制作的秘制蘸料,里面还透着一股子辣油的气息,闻上去就香气扑鼻。
虽然除夕的夜里气温已经很低了,但是这豆花放在桶里保温效果很好,依旧热气腾腾。
祝丽丽迫不及待就挖了一口放进嘴里,只一口下肚,就让她幸福地喟叹了一声。
“太滑嫩了,太好吃了!”
那黄豆浓郁的香味萦绕舌尖,配上榨菜末的咸,虾皮紫米的鲜,又有姜停云自制的咸咸辣辣的蘸汁,吃上去真是一勺又一勺,完全停不下来。
金非凡不懂怎么形容这豆花的美味,只知道蹲在地上,一口接着一口,吃得差点出。。。
点出猪叫。
姜停云乐滋滋地看着这两位美美吃豆花的场景,哈哈,这就是最好的广告啊!
果然没过一会,就有个中年男人好奇地走了过来。
“老板!你这是在卖豆腐花吗?哇,他们吃得好香啊。”
姜停云连忙招呼道:“对,农家石磨豆腐花,而且还是自己种的黄豆哦,级好吃,甜的咸的两种口味都有,来一碗吧!!”
那中年男人挠了挠头:“只有甜的和咸的吗?可我想吃酸酸辣辣的。”
“。。。。。。。。。。”
姜停云嘴角抽搐,这都啥啊,甜的咸的都做了,竟然来了个要吃酸的!这卖个豆花也太难啦!
那中年男人哈哈一笑:“没事没事啦,没有的话给我来碗咸豆花吧,谢谢!”
。。。。。。。
这中年男人名叫郭兵,退伍后在凤凰镇上开了家小汽修店。
他每年除夕都会上凤凰寺烧香,祈福自己家里人平平安安,自家店生意兴隆。
今年听说凤凰镇政府在凤凰寺附近搞了个小吃夜市,因此他比往年早了会出门,准备也来这夜市逛逛。
刚到门口他就闻到了一股子麻辣气息,那味道相当刺激冲鼻,倒是也吸引他一直往里面走去,只不过到了地方,却现就是个普普通通的铁板鱿鱼,那鱿鱼看上去就白软并不新鲜,只是老板调料下的猛,味道才闻着香。【1】【6】【6】【小】【说】
他本来兴趣大减,准备走了,却被边上两个捧着碗吃豆花的身影给吸引了。
这两人蹲在地上,毫不顾忌形象,喷香喷香地吃着豆腐花,恨不得连碗都要舔两下,真正是把他给馋到了!
他这才注意到,原来边上那破旧三轮就是个豆花摊。
对于郭兵来说,豆腐花真是一个难忘的童年味道,在他小的时候,街巷子口有个老人也是这么骑着三轮卖豆花,他家豆花除了常规的咸鲜,还有个特别的胡辣汤汁做的酸辣口味。
不过今天这家店老板显然没听过这个口味,不过没有酸辣,有个咸鲜味的豆腐花,也能解解馋。
郭兵还是毫不犹豫地要了一碗。