在等待开放的过程中，她一直在研究吃食。
和李桂兰说了以后家里的厨房基本上就交给她了。
李桂兰自然是不相信沈知念能够做出什么好吃的？但是她也觉得自己年纪大了，以后还是要靠沈知念操持的，所以也就放心的把厨房交给了沈知念。
但是她还是不受控制的，每天在厨房外面转悠，生怕她出了什么问题。
沈知念见状也就把婆婆一起拉入了自己的计划，与其让她在那里担心，还不如让她亲自参与进来。
而且婆婆的厨艺是很好的，明明大家都是吃的野菜，吃的馍馍，但是婆婆做的总感觉好吃一点。
两个人强强联合，倒还真的折腾出了不少新的吃食。
6以安和小宝尝过以后也是一致的好评，李桂兰也就坚定了信心，并且在这其中找到了新的趣味。
看到婆婆整个人也变得自信开朗起来，而且找到了自己喜欢的东西，沈知念也挺开心的。
一切就只等着开放的那一阵东风了，而现在它也已经来临了。
刚开放不久，在其他人还在观望的时候，他们就已经开始做起生意了。
李桂兰以前还想着要留点棺材本，但现在她也自信的把所有的钱都投入进来，她相信以她们的手艺，只要不违反上面的政策，肯定是可以把生意做的红红火火的。
而事实也是如此，她们的味道本来就是极好的，再加上现在大家都被搞怕了，不敢当这个出头鸟，所以她们根本就没有什么竞争者，生意是蒸蒸日上。
后来虽然竞争者多了，但她们的招牌也已经打出去了。
而且沈知念还趁着大家没有意识到房子的重要性的时候买了几栋房子，还开起了商铺。
再后来，知青大批的回城，沈知念也准备回去看看了。
虽然一直有在写信给家里，但想必他们也是很担心的。
李桂兰现在也不怕她会离开了，经过这段时间的相处，她们已经真正的成为了一家人。
“念念，你就放心的去吧。店子这边有我呢。”
“我就是不想让妈你太累了，要不你和我们一起去吧？店子就先关几天。”
李桂兰摇了摇头，“这有什么累的，我以前干农活的时候更累了，而且我喜欢做这些东西，对我来说根本就不算什么的。更何况不是还有他们帮忙吗？我又不是一个人。”
“再说了，老婆子我也没出过什么远门，还是不给你们添乱了。还是以后有机会再去吧。”
沈知念闻言点了点头，“好，那妈你自己保重身体。”
和李桂兰告别以后，他们一家三口就坐上了去宁市的火车。
小宝是第一次坐火车，整个人都非常的兴奋。
他坐在爸爸妈妈的中间，兴奋的打量起了这个从没有见过的大家伙。
一路上风景不停的变化，他也叽叽喳喳的和爸爸妈妈分享看到的一切。
但是旅途太长了，这些风景已经不能吸引他了，他渐渐的有了睡意。